కావలసినవి
బీజింగ్ క్యాబేజీ - 350 gr.
కరిగిన చీజ్ - 200 gr.
మయోన్నైస్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు.
బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 50 గ్రా.
మొక్కజొన్న (క్యాన్లో) - 50 గ్రా.
పోల్కా డాట్ (క్యాన్లో) - 50 గ్రా.
రెడ్ విల్లు - 20 గ్రా.
వెల్లుల్లి - 1 దంతాలు.
వంట పద్ధతి
1) ఒక నిస్సార తురుపాటి మీద కరిగిన స్నేహం రొటీన్ చురుకైన. నేను 4 టేబుల్ స్పూన్ దానిని జోడిస్తాను. మయోన్నైస్ మరియు వెల్లుల్లి యొక్క లవంగం. అన్ని మిక్స్.
2) రా మాస్కు 50 గ్రాముల జోడించండి. స్వీట్ మిరియాలు, ఒక చిన్న క్యూబ్ ద్వారా కత్తిరించి, 20 సరసముగా ఒలిచిన ఎరుపు విల్లు, 50 గ్రా. తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న మరియు 50 గ్రా. తయారుగా ఉన్న బఠానీలు, శాంతముగా కలపాలి. ఫిల్లింగ్ చాలా ద్రవ ఉండకూడదు, లేకపోతే క్యాబేజీ కటింగ్ రూపం ఉంచడానికి చెడు ఉంటుంది. నింపి, మీరు మీ రుచించటానికి పదార్ధాలను ప్రయోగాలు చేసి లేదా సబ్స్క్రయిబ్ చేయవచ్చు. ఉదాహరణకు, పీత కర్రలు, ఆలివ్ లేదా ఆలివ్, హామ్ లేదా సాసేజ్ జోడించండి, ద్రవ జున్ను సాధారణంగా ఘన జున్ను లేదా జున్ను భర్తీ చేయవచ్చు.
3) ఆహార చిత్రం పట్టికలో రెండు పొరలుగా ఉంచండి. బీజింగ్ జ్యోల్లన్ ఆకులపై విడదీయడం. నేను ఒక వరుసలో ప్రతి ఇతర న మీసం యొక్క షీట్లను ఉంచండి, మరింత అవరోహణ ప్రారంభమవుతుంది. నేను ఉపయోగించని అతి చిన్న షీట్లు. ప్రతి ఆకు తయారు మాస్ లేదు. గత ఆకు మునుపటి పైన ఉంది, మరియు కూడా జున్ను మాస్ యొక్క అవశేషాలు శుభ్రం చేయు.
4) శాంతముగా దట్టమైన రోల్ లోకి మడత మరియు గట్టిగా ఆహార చిత్రంలో చుట్టి ఉంటుంది. నేను 20 నిమిషాలు ఫ్రీజర్లో శుభ్రం చేస్తాను మరియు మీరు పట్టికను కట్ చేసి, సేవ చేయవచ్చు. మీరు బీజింగ్ పర్పుల్ క్యాబేజీని ఉపయోగించవచ్చు, ఇది చాలా అందంగా మరియు ప్రకాశవంతమైన ఉంటుంది!
5) చల్లని క్యాబేజీ భాగం ముక్కలు లోకి కట్ మరియు పట్టిక పనిచేస్తుంది.
ఒక మూలం