బాగా అర్హత పొందిన ప్రజాదరణ పొందిన ప్రధాన జాతులు పాల్మెలె నుండి డైరీ, జెలాటినిక్ మరియు మాస్టిక్. వారు క్లిష్టమైన పదార్ధాలను కలిగి ఉండరు మరియు తయారీలో చాలా సరళంగా ఉంటారు.
కేక్ కోసం పాలు మాస్టిక్ రెసిపీ
ఆమె తయారీ కోసం మీరు అవసరం:
- చక్కెర పొడి;
- పొడి పాలు;
- ఘనీకృత పాలు.
ఈ పదార్ధాలు 1: 1: 1 నిష్పత్తిలో వంటలలో అనుసంధానించబడి ఉంటాయి మరియు మృదువైన ప్లాస్టిక్ యొక్క స్థిరత్వానికి ఎంబ్రాయిడరీ చేయబడతాయి. ఫలితంగా మాస్ మంచు-తెలుపు కాదు, సాధారణంగా ఇది క్రీమ్ లేదా తేలికపాటి లేత గోధుమరంగు - ఇది "క్లీన్" రంగుల బొమ్మల తయారీకి దాని ఉపయోగంను తొలగిస్తుంది, కానీ అది తినదగినది మరియు రుచికి చాలా ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది.
కేక్ అలంకరణ కోసం రెసిపీ జెలటిన్ మాస్టిక్
ఈ రకమైన అలంకరణ మరింత మోజుకనుగుణంగా ఉంటుంది, కానీ మరింత సున్నితంగా ఉంటుంది, ఇది మీరు మంచి పని యొక్క వ్యక్తులను చెక్కడానికి అనుమతిస్తుంది. వంట కోసం మీరు అవసరం:
- జెలటిన్;
- నీటి;
- చక్కెర పొడి.
1-2 tablespoons జెలటిన్ అనేక గంటలు చల్లటి నీటిలో ముంచిన, ఇది గడ్డకట్టడానికి మొత్తం రద్దు మరియు ఒక సజాతీయ స్థిరత్వం పొందడం తరువాత. జెలటిన్ కాచుకోలేడు - దాని అంటుకునే లక్షణాలను కోల్పోతుంది మరియు అసహ్యకరమైన వాసనను పొందుతుంది. అప్పుడు చక్కెర పొడి 2-3 కప్పులు వంటలలో ప్రవేశపెట్టింది మరియు జాగ్రత్తగా వేశాడు. కావలసిన రంగు ఇవ్వాలని, ఏ ఆహార రంగు తగినది - అది ఒక ద్రవ రూపం కలిగి ఉంటే, అది ఒక ద్రవ రూపం కలిగి ఉంటే, అది అనుగుణ్యత అంతరాయం లేదు పొడులను జోడించడం విలువ. కూడా, అలంకరణ shyly తీపి పని లేదు, మీరు కొన్ని నిమ్మ యాసిడ్ లేదా నిమ్మ జోడించవచ్చు రసం. మోడలింగ్ కోసం ఇటువంటి పదార్థం నుండి, రంగులు మరియు చిన్న సంఖ్యల సున్నితమైన రేకులు ఖచ్చితమైనవి.
మార్ష్మల్లౌ నుండి కేక్ కోసం మాస్టిక్ చేయడానికి ఎలా?
మార్ష్మెల్లో ఎయిర్ మార్ష్మల్లౌ మిఠాయి, తరచూ రెండు-రంగు, వారు ఆధారం. స్వీట్లు (100g) ఒక ప్యాక్ కోసం ఒక మాస్టిక్ ఈ రకమైన సిద్ధం, నీటి ఒక tablespoon జోడించండి మరియు వాల్యూమ్ పెంచడానికి మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ ఒక చిన్న సమయం కోసం పంపండి. క్రమంగా, 1.5 కప్పుల యొక్క ఫలితంగా ద్రవ్యరాశి ఎంటర్, నిరంతరం కదిలించు, క్రమంగా జోడించడం, అవసరమైతే, పొడి ఉంటే. ఈ జాతులు చిన్న అంశాలని మోడలింగ్ కోసం ఉపయోగించడానికి చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటాయి.
ఒక కేక్ కోసం ఒక చాక్లెట్ మాస్టిక్ చేయడానికి ఎలా?
ఈ రకమైన తక్కువ సాధారణం, కానీ తక్కువ విలువైనది కాదు. ఇది సుమారు 2: 1 నిష్పత్తిలో చాక్లెట్ మరియు ద్రవ తేనె పడుతుంది. పదార్థాలు జాగ్రత్తగా వేశాడు మరియు ఫలితంగా మాస్ ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉంది. చాక్లెట్ నలుపు మరియు తెలుపు రెండు ఉపయోగించవచ్చు లేదా రంగు జోడించండి - అది ప్లాస్టిసిటీ ప్రభావితం కాదు, దాని రంగు మారుతుంది.
అనేక ఉపయోగకరమైన చిట్కాలు:
- ఈ పదార్థంతో పనిచేయడానికి ప్రత్యేక ఉపకరణాలు ఉన్నాయి: కర్లీ కత్తులు, అచ్చులను మరియు కోతలను మీరు నిజమైన కళాఖండాలను సృష్టించడానికి అనుమతించేవారు
- వంట ప్రక్రియలో, ఇది అత్యంత ఏకరీతి చక్కెర పొడి చిన్న గ్రౌండింగ్ ఉపయోగించడానికి అవసరం, లేకపోతే రిజర్వాయర్ దానితో పని చేస్తున్నప్పుడు రష్ ఉంటుంది.
- ఎల్లప్పుడూ ఎల్లప్పుడూ ఒక సామూహిక సరఫరా కలిగి, సందర్భంలో కావలసిన స్థిరత్వం పొందటానికి అది జోడించడానికి అవసరం సందర్భంలో. - ఒక ఆచరణాత్మకంగా పొడి ఆధారంగా మాత్రమే మాస్టిక్ విలువ వర్తించు - ఈ సున్నితమైన పదార్థం యొక్క తాన్య నివారించేందుకు, మరియు బొమ్మల అంశాలు కనెక్ట్, వారు కొద్దిగా moistened ఉంటాయి.
- ఆలోచన ప్రకారం, ఇది, ఘన ఉండాలి, మీరు గాలిలో వదిలి మరియు పనిచేస్తున్న ముందు మాత్రమే కేక్ మీద ఉంచాలి, కాబట్టి తేమ వాటిని పాడుచేయటానికి లేదు కాబట్టి.
- ఫిగర్ న ప్రదర్శించిన తేమ చుక్కలు సులభంగా రుమాలు flushing ద్వారా తొలగించవచ్చు.
- మాస్ మందంగా ఉంటే, అది తగినంత వేడి చేయడానికి సరిపోతుంది.
- అవసరమైతే, కేక్ అలంకరణ కోసం పూర్తి మాస్, 2 వారాల రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ చేయవచ్చు, మరియు ఫ్రీజర్ లో - నెల వరకు.
- పూర్తి లక్షణాలు సంపూర్ణ హీర్మెటిక్ ప్యాకేజింగ్ లో నిల్వ చేయబడతాయి.
ప్రయోగాలు భయపడవద్దు, ఆచరణలో జ్ఞానం వర్తిస్తాయి, పాక కళాఖండాలు సృష్టించడం, మరియు ఒకసారి అతిథులు కోసం ప్రశంస ఆశ్చర్యార్థకం వినడానికి, రుచి మాత్రమే ప్రభావితం, కానీ కూడా మీ కేక్ యొక్క ఆకర్షణ ప్రభావితం!