పాలు మరియు వెన్న యొక్క క్రీమ్. క్రీమ్ చాలా ఖరీదైన ఉత్పత్తి, మరియు అధిక నాణ్యత కనుగొనేందుకు చాలా కష్టం, మరియు మేము అన్ని వద్ద కొనుగోలు చేయలేరు whipping కోసం తగిన అని జిడ్డైన సారాంశాలు, కాబట్టి నేను ఎల్లప్పుడూ మీరే క్రీమ్ సిద్ధం. వంట ప్రక్రియ సాధారణ కంటే సులభం.
కావలసినవి
క్రీమ్ 33% (1: 1)పాలు (ఏ కొవ్వు) - 200ml
వెన్న (72% కంటే తక్కువ) - 200g.
క్రీమ్ 20-25% (1.5: 1)
పాలు - 200ML.
సంపన్న నూనె - 130g.
క్రీమ్ 10-15% (3.5: 1)
పాలు - 200ml.
సంపన్న నూనె - 60g.
వండేది ఎలా
పాన్ లో, మేము పాలు పోయాలి మరియు వెన్న జోడించండి.
అగ్ని నుండి తీసివేయడానికి చల్లదనాన్ని కరిగించడానికి, మాస్ను కాచుకోవలసిన అవసరం లేదు.
కాక్టెయిల్స్ను కలపడం మరియు 7-10 నిమిషాలు ఓడించటానికి ఒక బ్లెండర్లో వేడి మిశ్రమాన్ని పోయాలి.
అందువలన, పాలు మరియు నూనె కనెక్ట్ మరియు ఒకటి అవుతుంది.
మేము కూజా కు రెడీమేడ్ క్రీమ్ ఓవర్ఫ్లో మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో శుభ్రం 6-10 గంటల చల్లబరుస్తుంది.
ఉపయోగం కోసం క్రీమ్ సిద్ధంగా ఉంది. మీరు రిఫ్రిజిరేటర్లో 3-4 రోజులలో అటువంటి క్రీమ్ను నిల్వ చేయవచ్చు.
నేను ఈ రుచికరమైన క్రీమ్ ఉడికించాలి ఎలా, క్రింద నా చిన్న వీడియో చూడండి.
బాన్ ఆకలి!
మూల ➝.