వంగ చెట్టు నుండి ఇటువంటి అల్పాహారం ఒక పూర్తి-స్థాయి వంటకం కావచ్చు, ప్రత్యేకంగా ఒక కప్పు లేదా పాలకూర దానికి వర్తించబడుతుంది. రిచ్ రుచి మరియు పెళుసైన క్రస్ట్, అలాగే పూర్తిగా సాధారణ వంటకం ఒక అసాధారణ దాణా ఈ eggplants ఏకైక తయారు! నేడు వాటిని ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి!
రుచికరమైన వంకాయల కోసం కావలసినవి:
- క్యారట్లు - 1 శాతం;
- వంకాయ పెద్ద - 1 శాతం;
- సాసేజ్ - 1 PC (ఉడికించిన కోడి మాంసం, సాసేజ్, మొదలైన వాటితో భర్తీ చేయవచ్చు);
- గ్రీన్ విల్లు - 2-3 ఈక;
- చికెన్ గుడ్డు - 2 PC లు;
- పిండి - 100 గ్రా;
- ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు రుచి;
- వేయించడానికి కోసం కూరగాయల నూనె.
వంటను పొందడం:
1. వంకాయలు వృత్తాలు లోకి కట్ మరియు 5 నిమిషాలు ఉప్పునీరు లో వదిలి.
2. చక్కగా క్యారట్లు, సాసేజ్, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ కట్.
3. వంకాయలు మధ్యలో కత్తిరించబడతాయి.
4. చక్కగా కట్, మిగిలిన పదార్థాలకు జోడించండి. మేము రెండు గుడ్లు, ఉప్పును విభజించాము, మిక్స్ చేయడానికి సుగంధాలను జోడించండి. 100 గ్రాముల జోడించండి. పిండి, చివరిసారి కలపాలి.
5. పాన్లో, నూనెతో సరళత, మీడియం వేడి మీద వంకాయ వృత్తాలు వేయడం.
6. మేము లోపల నింపి ఉంచండి, మూత కవర్ మరియు కాల్చు మరియు క్రింద (గురించి 5 నిమిషాలు) ఇవ్వాలని.
7. మేము తిరగండి, మరోవైపు స్తంభింపజేయండి.
ఒక ప్లేట్ మీద వేయండి మరియు పట్టిక తినడానికి!
వంకాయ వంట కోసం రెసిపీ గురించి మరింత చదవండి, క్రింద వీడియో చూడండి: