వంటకాలను:
డౌ కోసం వాషింగ్ తో chebureks: • పిండి - 3 కప్పులు • మరిగే నీటి - 1 కప్ • గుడ్డు - 1 శాతం. • ఉప్పు - 0.5 ppm • కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఫిల్లింగ్ కోసం: • వాషింగ్ • ఉల్లిపాయలు • బ్లాక్ గ్రౌండ్ పెప్పర్ • ఉప్పు
2 చెవి - 600 g • నీరు - 1.5 లీటర్లు • ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం. • క్యారట్ - 0.5 PC లు. • బంగాళదుంపలు - 2 PC లు. • సోయ్ సాస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. • బే ఆకు - 1 శాతం. • ఎండిన పార్స్లీ - 0.5 cl. • మెల్ ఎండిన - 0.5 cl. • కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. • గ్రీన్ ఉల్లిపాయలు • ఉప్పు
3 --- Moisa స్పైసి సైన్ • Mois - 500 g • నీరు - 500 ml • బే లీఫ్ - 2-3 PC లు. • కార్నేషన్ - 6-7 PC లు. • ఆకర్షించాయి బఠానీలు మిరియాలు - 3-4 PC లు. • బ్లాక్ బఠానీలు మిరియాలు - 6-7 PC లు. • ఉప్పు - 1 టేబుల్ స్పూన్. ----
4 --- mois, రేకు లో కాల్చిన • mois - 500 g • బే ఆకు - 1 శాతం. • నిమ్మ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. • నల్ల మిరియాలు • ఉప్పు
చమురు లేకుండా ఓవెన్లో వాషింగ్ • మషై - 500 గ్రా • నల్ల మిరియాలు • ఉప్పు • పంరోవన్ పిండి (మొక్కజొన్న లేదా గోధుమ)