అన్రియల్ రుచికరమైన తడి కుకీలను - రొట్టెలు అధిగమించిన తీపి

తడి బిస్కట్

ఈ కుకీని కొనుగోలు చేసిన డెసెర్ట్లను అధిగమించింది: ఇది మృదువైన, తడి, చాక్లెట్ రుచిని ప్రదర్శించడం లేదు - ఇది కేవలం అడ్డుకోవడం అసాధ్యం! పైన నుండి గనష్ చేత పెరగడంతో, ఈ కుకీ పాంగతలకు చాలా పోలి ఉంటుంది, అది చాలా సులభతరం చేస్తుంది. మొత్తం రహస్య తీపి చొరబాటులో ఉంది!

పరీక్ష కోసం కావలసినవి (36 PC లు):

వెన్న గది ఉష్ణోగ్రత 100 గ్రాముల;

100 ml కూరగాయల నూనె;

100 గ్రాముల చక్కెర;

1 గుడ్డు;

3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. కోకో;

వెనిలా చక్కెర 1 ప్యాకేజీ (10 గ్రా);

1 ప్యాకేజీ ప్యాకేజీ (10 gr);

400 గ్రాముల పిండి;

చిటికెడు ఉప్పు.

ఫలదీకరణం:

200 ml నీరు;

200 gr చక్కెర.

Ganash:

50 గ్రాముల చేదు లేదా పాలు చాక్లెట్;

20 గ్రాముల వెన్న.

వంటను పొందడం:

1. కూరగాయలతో ఒక ఫోర్క్ తో మెత్తగా వెన్న మిక్స్. మేము ఒక గుడ్డు, చక్కెర, వనిల్లా చక్కెర మరియు ఉప్పు చిటికెడు జోడించండి, అన్ని బాగా కదిలిస్తుంది.

2. క్రమంగా బ్రేక్లర్ మరియు కోకోతో పిండిని జల్లెడ.

3. మొదటి, ఫోర్క్, ఆపై గట్టి జిడ్డుగల డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.

4. పరీక్ష చిన్న ముక్కలు, ఫారం బంతుల్లో నుండి ప్లగ్ మరియు 20-25 నిమిషాలు, 170-180 డిగ్రీల వేడి, పొయ్యి లో కాల్చిన దానిని పంపండి.

5. ఈ సమయంలో, మీరు కుకీల కోసం చాలా సులభమైన చొరబాటును సిద్ధం చేస్తారు. నీటిలో, చక్కెర చక్కెర, కదిలించు, అగ్నిలో ఉంచండి. మరిగే మరియు చక్కెరను కరిగించిన తరువాత, మేము మరొక 2 నిముషాలను కాచుకుంటాము, ఆపివేయండి. మేము సిరప్ మరియు పూర్తి కాలేయం చల్లబరచవచ్చు.

6. డెజర్ట్ సోక్: 5 సెకన్ల పాటు ద్రావణంలో ప్రతి కుకీని ముంచండి (మీరు మరింత పొడిగా ఉండాలని కోరుకుంటే) లేదా 10 సెకన్లు (కుకీలు ఒక కేక్ వంటి మరింత తడి మరియు మృదువైనవిగా ఉంటాయి).

7. చివరగా, మేము కుకీల కోసం గంజాష్ చేస్తాము: మైక్రోవేవ్ లేదా నీటి స్నానంలో చాక్లెట్ మరియు వెన్న పెరుగుతాయి, మేము ఏకరూపత వరకు ప్రతిదీ కలపాలి.

8. ద్రావకం తో కలిపిన కవర్ కుకీలు.

తడి కుక్కీలు చాలా సున్నితమైన, తడి, ఆకలి పుట్టించే మరియు సంతృప్త చాక్లెట్ను పొందాయి. బాన్ ఆకలి!

కుకీలను ఉడికించాలి ఎలా వివరాల కోసం, క్రింద ఉన్న వీడియోలో చూడండి:

ఒక మూలం