నాకు తెలియదు, మీరు ఇక్కడ ఆహారాన్ని అప్లోడ్ చేయవచ్చు లేదా కాదు, కానీ నేను ప్రమాదం నిర్ణయించుకున్నాను. నేను మీతో రుచికరమైన చెక్కును భాగస్వామ్యం చేయాలనుకుంటున్నాను. ఇది మృదువైన మరియు జ్యుసి అవుతుంది.
రెసిపీ రెసిపీ
డౌ కోసం:
పిండి యొక్క 3-4 కప్పులు
1 గుడ్డు
350 ml నీరు
పాల్ టీస్పూన్ ఉప్పు
3 tablespoons kefir.
పొద్దుతిరుగుడు నూనె యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లు
ఫిల్లింగ్ కోసం:
మాంసఖండం (300-400 గ్రాముల) కోర్సు యొక్క మరింత పడుతుంది.
బంచ్ యొక్క 2 తలలు
పాల్ టీస్పూన్ ఉప్పు
మిరియాలు (రుచికి)
కేఫిర్ 3-4 టేబుల్
వెన్న ముక్కలు.
వంట:
మేము ఒక saucepan లోకి నీరు పోయాలి, ఉప్పు మరియు పొద్దుతిరుగుడు నూనె జోడించండి. మేము పొయ్యి మీద ఒక saucepan చాలు. మరియు మేము మా నీరు boils ఉన్నప్పుడు వేచి. తరువాత, మేము ఒక గాజు పిండి తో ఫ్లోర్ పోయాలి. మరియు వెంటనే గడ్డలూ వదిలించుకోవటం ప్రయత్నిస్తున్న, ఒక చెంచా జోక్యం ప్రారంభమవుతుంది. ప్లేట్ తొలగింపుతో నిశ్శబ్దం. మాకు మిశ్రమం చల్లబరుస్తుంది లెట్. ఎలా చల్లగా, ఒక గుడ్డు జోడించండి. మళ్లీ కదిలించు. పిండి యొక్క మిగిలిన జోడించడం ద్వారా, చేతులు కట్టుబడి ఉండకూడదు మృదువైన పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఒక టవల్ తో డౌ ప్రక్షాళన. మరియు మాకు 1 గంట లోపల నిలబడటానికి వీలు. మీరు తక్కువ చేయవచ్చు.
ఫిల్లింగ్ను ధరిస్తారు:
ఒక ప్లేట్కు మాంసఖండం వేయండి, తరువాత చక్కగా ఉల్లిపాయలు, కేఫిర్, ఉప్పు, ముందు తరిగిన. అన్ని పూర్తిగా కలపాలి.
పట్టిక పిండి పోయాలి. డౌ పుల్. సన్నగా రోల్, కానీ డౌ విచ్ఛిన్నం లేదు కాబట్టి ప్లేట్ సహాయంతో వృత్తాలు కట్. మేము మాంసఖండము వేయండి, వెన్న యొక్క భాగాన్ని కూరటానికి ముక్కలు వేయండి. చక్కగా మూసివేయండి. ఫోర్క్, అంచుని నొక్కండి. మరోసారి, మేము శాంతముగా రోలింగ్ను పాస్ చేస్తాము. అన్ని, వేడి నూనె లో మా cheburek ఉంచండి. రెండు వైపులా వేసి, ఒక బంగారు క్రస్ట్ కు.
నా chebureks ఇక్కడ ఉన్నాయి:
ఎవరైనా సులభలో వస్తారని నేను ఆశిస్తున్నాను.