కావలసినవి:
పుచ్చకాయ (6-8 కిలోల) - 1 శాతం.
జెలాటిన్
నీరు ఉడకబెట్టడం
విల్ వద్ద వోడ్కా
వంట:
1. పుచ్చకాయ పూర్తిగా నీటి కింద కడుగుతారు, పొడిగా మరియు సగం లో కట్. ఒక చెంచా మరియు ఒక కత్తి రెండు పుచ్చకాయ రెండు నుండి మొత్తం పల్ప్ పొందండి.
2. పుచ్చకాయ పల్ప్ చెంచా మరియు ఎముకలను తొలగించడానికి ఒక జల్లెడ ద్వారా దాటవేయి.
3. ప్యాకేజీలో పేర్కొన్న సూచనల ప్రకారం నీటిలో నీటిలో నాని పోవు.
4. పుచ్చకాయ పల్ప్ తో విడదీయబడిన జెలటిన్ను కనెక్ట్ చేయండి మరియు బాగా కలపాలి.
5. నీటి మీద పుచ్చకాయ-జెలటిన్ మాస్ వేడి, ఒక వేసి తీసుకురావడం లేదు.
6. డెజర్ట్ పెద్దలకు సిద్ధం ఉంటే, మీరు వోడ్కా (2-3 కప్పులు) ఈ మిశ్రమాన్ని జోడించవచ్చు.
7. సిద్ధం పుచ్చకాయ రూపంలో పుచ్చకాయ-పరస్పర ద్రవ్యరాశిని పోయాలి.
8. జెల్లీ స్తంభింప (కనీసం 4 గంటలు) వరకు పుచ్చకాయ నుండి రిఫ్రిజిరేటర్ వరకు డెజర్ట్ ఉంచండి.
9. టేబుల్కు ముందు, చిన్న ముక్కలు తో డెజర్ట్ కట్ మరియు డిష్ విచ్ఛిన్నం.
పుచ్చకాయ నుండి డెజర్ట్ సిద్ధంగా ఉంది!