క్యాబేజీ కట్లెట్స్ను ప్రయత్నించాలనుకునే వారు సరళమైన రెసిపీతో ప్రారంభం కావడం ఉత్తమం. ఇక్కడ మీరు ప్రధాన ఉత్పత్తి యొక్క రుచి మరియు స్థిరత్వం అర్థం చేసుకోవచ్చు మరియు అది ప్రయోగాలు విలువ లేదో నిర్ణయించడానికి. సాధారణంగా పరిష్కారం ఒక విషయం - అది విలువ! నిజానికి, గుమ్మడికాయ నుండి రోల్స్ రుచికరమైన, కానీ చాలా సులభమైన, యాక్సెస్, ఆర్థికంగా.
కావలసినవి
- 1 మీడియం యువ గుమ్మడికాయ - సుమారు 300 గ్రా
- 2 గుడ్లు
- 2 tablespoons పిండి
- ఉ ప్పు
- నల్ల మిరియాలు
- ఆకుపచ్చ మెంతులు
- కూరగాయల నూనె.
వంట పద్ధతి
గుమ్మడికాయ ఏ విధంగానూ వేరుచేయడం. మీరు భోజనం సందర్భంలో ఉంటే, తొక్కల నుండి మొదట శుభ్రంగా మరియు విత్తనాలను తొలగించండి.
ఉప్పు మరియు ఒక నిశ్శబ్దం ఇవ్వండి.
గుడ్లు, పిండి, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మెత్తగా కత్తిరించి మెంతులు జోడించండి. ఏకరూపత వరకు కదిలించు. చాలా మందపాటి ద్రవ్యరాశి ఉండాలి.
మూసివేసే ముందు పాన్కేక్లు రకం మీద వేడి నూనె మరియు వేసి తో ఒక వేయించే పాన్ ఒక చెంచా తో వేయండి.
పుల్లని క్రీమ్ తో ఉత్తమ సర్వ్, దీనిలో ఆకుకూరలు మరియు వెల్లుల్లి జోడించబడ్డాయి.
ఓవెన్లో గుమ్మడికాయ కట్లెట్స్
గుమ్మడికాయ నుండి కట్లెట్స్ నూనెలో వేయించలేవు, కానీ పొయ్యిలో రొట్టెలు వేయవచ్చు. ఇది మరింత ఆహార రెసిపీ ఉంటుంది. అవును, మరియు బలం మరియు సమయం తక్కువ వదిలి, కేకులు వేయించడానికి వరకు మీరు పొయ్యి వద్ద నిలబడటానికి అవసరం లేదు ఎందుకంటే. మీరు గుడ్డు మరియు పిండితో ఒక గుమ్మడికాయ నుండి వాటిని తయారు చేయవచ్చు మరియు మీరు ఇతర పదార్ధాలను జోడించవచ్చు. బుట్లెట్లు మరింత ధనిక మరియు రుచికరమైన ఉంటుంది.
కావలసినవి
- మీడియం గుమ్మడికాయ బరువు 300-500 గ్రా
- వైట్ క్యాబేజీ యొక్క 200 గ్రా
- 1 lukovitsa.
- 1 బల్గేరియన్ మిరియాలు, మంచి ఎరుపు
- 2 గుడ్లు
- ఒక క్రస్ట్ లేకుండా 200 గ్రా వైట్ రొట్టె
- 100 గ్రా జున్ను - మీరు మరింత ఐచ్ఛికంగా చేయవచ్చు
- ఉ ప్పు
- నల్ల మిరియాలు
- ఏ ఆకుకూరలు.
వంట పద్ధతి
క్యాబేజీ మరియు గుమ్మడికాయ ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా పాస్. డ్రాగ్ రసం ఇవ్వండి, బాగా గట్టిగా కౌగిలించు.
ఉల్లిపాయలు మరియు మిరియాలు cubes లోకి చక్కగా కట్.
బ్రెడ్ నీరు లేదా పాలు 10 నిమిషాలు నానబెడతారు, స్క్వీజ్, వక్రీకరించు.
ఒక నిస్సార తురుము పీట మీద జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
అన్ని భాగాలను కలపండి. ఇది చాలా దట్టమైన మాస్, ద్రవ కాదు. తేమ చాలా ఉంటే, మీరు Manka సహాయంతో పరిస్థితి సరిచేయవచ్చు.
తడి చేతిలో ఉన్న దీర్ఘకాలిక కట్లెట్స్ ద్వారా ఏర్పడుతుంది. ఒక సరళత చమురు బాస్టర్డ్ లో ఉండండి మరియు పొయ్యికి పంపండి.
మీడియం వేడి 20-30 నిమిషాలపై సిద్ధం చేయండి.
బాన్ ఆకలి!
ఒక మూలం