బంగాళదుంపల నుండి మీరు అనేక రకాల వంటకాలలో అనేక డజన్లని సిద్ధం చేయవచ్చు. వారు ఎల్లప్పుడూ ఖచ్చితమైన పని, ఆరు సాధారణ చిట్కాలు గుర్తుంచుకోవాలి:
1. కాల్చు ముందు ఒక మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ కోసం, ఒక టవల్ తో తరిగిన బంగాళదుంపలు బ్లాట్, వెన్న తో ఒక వేయించడానికి పాన్ న ఉంచండి, బాగా కలపాలి మరియు అగ్ని తగ్గించడానికి.
2. పురీ లో మాత్రమే వేడి పాలు జోడించడం విలువ - లేకపోతే అది రంగు మార్చవచ్చు. మార్గం ద్వారా, pühnation కోసం విద్యుత్ ఉపకరణాలు ఉపయోగించవద్దు: ప్రముఖ చెఫ్ చాలా వేగంగా గ్రౌండింగ్ సైడ్ డిష్ యొక్క ఆకృతిని ఉల్లంఘించినట్లు నమ్మకం.
3. బంగాళాదుంప పైప్స్ ఉంటే, తీపి స్కీ లిఫ్ట్ వదిలించుకోవటం ఒక సాధారణ ట్రిక్ సహాయం చేస్తుంది. వంట చేసినప్పుడు, ఒక స్పూన్ఫుల్ ఉప్పు మరియు వినెగార్ మీద నీటితో జోడించండి. అదే నియమం పాత మూలాలతో పనిచేస్తుంది.
4. వంట బంగాళదుంపలు, మెంతులు, వెల్లుల్లి లేదా ఉల్లిపాయ తల నీటిలో జోడించండి - కాబట్టి పూర్తి డిష్ రుచిగా మరియు సువాసన అవుతుంది.
5. యువ బంగాళాదుంపల చర్మం మీరు చల్లటి నీటితో ముందే పట్టుకుంటే సులభంగా సులభంగా ఉంటుంది.
6. మీరు బంగాళదుంపలను శుభ్రం చేస్తే, అది ఉడికించటానికి నా మనస్సును మార్చివేస్తే, వాయువు చిత్రంలో మూసివేయండి, గాలిని విడుదల చేసి, రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి. బంగాళాదుంపలు రోజుల సమయంలో చీకటి మరియు దాని రుచిని కలిగి ఉండవు.
ఒక మూలం