అవును, జూలియా Vysotskaya నాకు క్షమించబడుతుంది, అవి, ఈ రెసిపీ నేను పేరు మార్చారు. ఇది ఇలా ధ్వనులు: పీచెస్ మరియు పియర్ తో సున్నితమైన పై. నేను నిజం నిజం అని చెప్పాలి మరియు పేరు రియాలిటీ పూర్తిగా స్థిరంగా ఉంటుంది. కేక్ నిజంగా సున్నితంగా ఉంటుంది, కానీ ... ఇది చాలా పొడవుగా ఉంది! నేను కొన్ని సర్దుబాట్లు చేశానని చెప్పాలి, కానీ వాటి గురించి ప్రక్రియలో.
కేక్ త్వరగా సిద్ధం మరియు కేవలం, అది గొప్ప మరియు చాలా రుచికరమైన అవుతుంది. చాలా సున్నితమైన ... బిస్కట్, అది ఏదో కలిపినట్లు తెలుస్తోంది ... కానీ కాదు! నా దేవుడు, అది ఏ రకమైన రుచికరమైన !!! నిజానికి, సున్నితమైన పై. తడి బిస్కట్, తీపి పీచెస్, ఆహ్లాదకరమైన sourness తో క్రీమ్ ... mmmmmmmmm ... నమ్మశక్యం రుచికరమైన !!!
పిండి - 250 గ్రా
గుడ్డు కోడి (సగటు) - 5 PC లు
సంపన్న వెన్న - 200 గ్రా
చక్కెర (200 - డౌ, 10 - క్రీమ్ లో) - 210 గ్రా
పాలు - 50 ml
డౌ బ్రేక్లర్ - 1 స్పూన్.
వనిల్లా షుగర్ - 1 పాష్.
ఉప్పు (చిటికెడు)
పీచ్ (సుమారు 800 గ్రా (నేను తాజా పీచ్ 700 గ్రాములు కలిగి) - 1 నిషేధం.
పియర్ (ఉత్తమ సమావేశం) - 1 PC
సోర్ క్రీం (నేను 350 గ్రా పుల్లని క్రీమ్లు, 25% గాజు కలిగి) - 400 గ్రా
బాదం (నేను 40 గ్రా బాదం రేకులు పట్టింది) - 50 గ్రా
డౌ ఉత్పత్తులను సిద్ధం చేయండి. 200 g చక్కెర అది నాకు చాలా అనిపించింది, నేను 160 గ్రా తీసుకున్నాను.
పీచ్ నేను తాజాగా ఉండేవాడిని, ఎముకలను తొలగించి, 2 నిముషాల పాటు నిటారుగా ఉన్న వేడి నీటితో కురిపించి, చల్లటి నీటితో వేలాడదీసిన మరియు చర్మం తొలగించాను. ఒక గిన్నెలో శుద్ధి చేయబడిన విభజనలను 20 సంవత్సరాలు నిమిషాలు.
ఈ సమయంలో, మేము పరీక్షతో వ్యవహరిస్తాము.
చక్కెర, ఉప్పు మరియు వానిలిన్ తో వెన్న బీట్, గుడ్లు జోడించండి మరియు మళ్ళీ బీట్.
అప్పుడు ఒక బేకింగ్ పౌడర్ తో పిండిని జల్లెడ పట్టు, పాలు పోయాలి మరియు పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
నేను ఒక మిక్సర్ చేసాను.
ఒక పెద్ద లోతైన దీర్ఘచతురస్రాకార బేకింగ్ షీట్ 30x25 సెం.మీ. (నేను 22x28x3.5 cm ట్రే) చమురుతో సరళత (నేను బేకరీ కాగితంతో కప్పబడి ఉన్నాను), డౌను వేయండి మరియు దానిని కరిగిపోతుంది.
పైన వరుసలు పీచు ముక్కలు ముక్కలు వేయడానికి. చిన్న ఘనాల లోకి క్లియర్ మరియు కట్ పీల్, నిమ్మ రసం తో చల్లుకోవటానికి మరియు పీచెస్ ముక్కలు మధ్య పోయాలి. 180 వద్ద రొట్టెలుకాల్చు 40 నిమిషాలు.
కేక్ యొక్క సంసిద్ధతకు చక్కెరతో సోర్ క్రీం కలపడానికి ముందు క్రీమ్ 2-3 నిమిషాలు ముందు
(Nuuu, నాకు తెలియదు ... 10 g 400 g సోర్ క్రీం ?! నేను చక్కెర 60 గ్రా ఉంచారు), కొద్దిగా మిక్సర్ బీట్. పొయ్యి నుండి పీ సేకరించేందుకు మరియు వెంటనే వేడి కేక్ మీద ఒక చల్లని సోర్ క్రీం చాలు, అది మంచి ఘనీభవన మరియు గాలి అవుతుంది.
20 నిమిషాల తరువాత, మీరు పిండిచేసిన బాదం గింజలు లేదా బాదం రేకలతో కేక్ చల్లుకోవటానికి, పొయ్యిలో కొద్దిగా వక్రీకృతమైంది.
పై కూల్ మరియు తరువాత రూపం నుండి తొలగించండి. కేక్ పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది, రిఫ్రిజిరేటర్లో 2-3 గంటలు ఉంచండి.
బాగా, ఇప్పుడు మీరు పట్టిక పై పై సర్వ్ చేయవచ్చు!
కేక్ త్వరగా సిద్ధం మరియు కేవలం, అది గొప్ప మరియు చాలా రుచికరమైన అవుతుంది. చాలా సున్నితమైన ... బిస్కట్, అది ఏదో కలిపినట్లు తెలుస్తోంది ... కానీ కాదు! నేను ఒక పెద్ద వ్యక్తిలో కాల్చాను, భారీ పై దాదాపు తక్షణమే అదృశ్యమయ్యింది
అతను కేవలం ఉత్కంఠభరితమైనది
మరియు ఇక్కడ ఒక ముక్క ... నా దేవుడు, ఏ రకమైన రుచికరమైన !!! నిజానికి, సున్నితమైన పై. తడి బిస్కట్, తీపి పీచెస్, ఆహ్లాదకరమైన sourness తో క్రీమ్ ... mmmmmmmmm ... నమ్మశక్యం రుచికరమైన !!!
ఆహ్లాదకరమైన టీ తాగుడు !!!
కానీ ఈ మేము వీడ్కోలు లేదు, తిరిగి రండి!
ఒక మూలం