కేక్ "నెపోలియన్" అరగంట కోసం ఒక వేయించడానికి పాన్ లో

నా గ్రానీ బాగా సిద్ధం, నేను ముఖ్యంగా బేకింగ్ కలిగి, కానీ ఈస్ట్ డౌ నుండి బేకింగ్. కేకులు ఆమె రొట్టెలు వేయలేదు. కేవలం ఒక సంవత్సరం ఒకసారి, న్యూ ఇయర్ ద్వారా, ఆమె కార్పొరేట్ నెపోలియన్ సిద్ధం. ఆమె ఒక వేయించడానికి పాన్ లో అతనిని కాల్చింది; నేను 14 కేకులు మరియు కస్టర్డ్ ఉన్నాయి గుర్తుంచుకోవాలి. కానీ నేను రెసిపీని కాపాడుకోలేదు. నేను కనుగొనేందుకు ప్రయత్నించాను, కానీ పరీక్షలో ప్రతిచోటా ఒక ఘనీభవించిన పాలు ఉంది. కానీ ఆమె అమ్మమ్మ తన అమ్మమ్మను ఉపయోగించని సరిగ్గా గుర్తుంచుకోవాలి. అప్పుడు నేను పిండిని కనుగొనడం మొదలుపెట్టాను, అనుభవం యొక్క ప్రయోజనం అందుబాటులో ఉంది. అనేక నమూనాలను తరువాత, నేను అదే ఏదో వచ్చింది, కోర్సు యొక్క, ఆమె ఇష్టం లేదు. లేదా అది కేవలం బాల్యం యొక్క రుచి ... కానీ నేను ఒక వేయించడానికి పాన్ లో నెపోలియన్ కాల్చిన, రుచికరమైన గా మారిన, సమస్యలు మరియు ప్రత్యేక ఖర్చులు లేకుండా త్వరగా స్నీక్.

కావలసినవి:

డౌ

• పిండి 3 కప్పులు
• చక్కెర 1 కప్
• 2 సెయింట్. వెన్న యొక్క కూర్పు
• 3 గుడ్లు
• 2/3 h. సోడా యొక్క స్పూన్లు, తిరిగి చెల్లించండి
• చిటికెడు ఉప్పు

క్రీమ్ కోసం

• 1 l పాలు
• 3 గుడ్లు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. పిండి యొక్క స్పూన్లు
• చక్కెర 1 కప్
• వానిలిన్
• వెన్న యొక్క 250 gg (ఐచ్ఛికం)

  1 కప్ - 250 ml

మేము చక్కెర తో గుడ్లు విప్, మృదువైన చమురు, ఉప్పు, సోడా మరియు పిండి 2.5 కప్పులు జోడించండి. రాపిడ్ కార్టెక్స్ కోసం పాలిసెనో పిండి వదిలి. మేము డౌ మెత్తగా మరియు 15-20 ద్వారా నిమిషాలు విశ్రాంతిని వదిలి. ఈ సమయంలో మేము క్రీమ్ ఉడికించాలి. మేము చక్కెర తో గుడ్లు రుద్దు, చల్లని పాలు తో పిండి, కలపాలి మరియు లాగడం. ఇది మధ్య కాల్పులు ఉంచి నిరంతరం గిలకొట్టడం ద్వారా నిరంతరం గందరగోళాన్ని గందరగోళంగా తెలపండి. Boils, అగ్ని నుండి తొలగించి vanillin జోడించండి. క్రీమ్ చల్లని వదిలి. మీరు క్రీమ్ సంపన్నను చేయాలనుకుంటే, శీతల మిశ్రమం లోకి మృదువైన వెన్నని మరియు కొద్దిగా బీట్ చేయండి.

మేము 14-15 ముక్కలు కోసం డౌను విభజించాము. నేను సాసేజ్ను బయటకు తీసి, ఒక భాగం మీద కట్ చేస్తాను. నాకు 14 కార్టెక్స్ వచ్చింది. వేయించడానికి పాన్ మరియు మీడియం అగ్ని న వేడి, నలిగిన కేకులు. పాన్కేక్లు వంటి తక్షణమే రొట్టెలుకాల్చు, కేవలం తిరుగులేని సమయం. పొడి పాన్ న furning. ప్రతి కాల్చిన అటాచ్మెంట్లో, నేను అంచును కత్తిరించాను, ఒక చిన్న వ్యాసంతో ఒక ప్లేట్ను ఉంచడం. 15 నిమిషాల్లో నేను అన్ని తిరోగమనం.

వెచ్చని క్రీమ్ ప్రతి కేక్ మరియు చల్లుకోవటానికి గింజలు మరియు ముక్కలు (ఐచ్ఛిక) సరళత. 100 గ్రాముల గింజలు నేను మిళితం ఒక గ్రౌండింగ్ మరియు అక్కడ వల్కలం నుండి మిగిలిన కత్తిరింపు జోడించారు. 2-3 గంటల తర్వాత మీరు ప్రయత్నించవచ్చు. సున్నితమైన, మృదువైన, తక్కువ కేలరీ - కేవలం ఒక కనుగొనండి.

ఆనందించండి!

ఒక మూలం