சமையல் பாலாடை - மிகவும் எளிமையான பணி மக்கள் இந்த டிஷ் நீண்ட இளங்கலை காரணம் என்று. நாங்கள் ஷாப்பிங் பாலாடைகளைப் பற்றி பேசுகிறோம், இயற்கையாகவே ... மேலும் அவர்கள் பெரும்பாலும் அவசரமாக வசதியாக உள்ளனர், அத்தகைய ஒரு பசி போன்றது, இறுதி பிழைகள் இறுதி முடிவுகளுக்கு கவனம் செலுத்துவதில்லை.
நாம் ஒரு முன்மாதிரி ஹோஸ்டஸ் என்பதால், சமையல் கூட பாலாடைக்கட்டிகள் பொறுப்புடன் எடுக்க வேண்டும், இங்கே நுணுக்கங்கள் உள்ளன. ஆசிரியர் அலுவலகம் "சுவை கொண்டு" பிடித்த அனைத்து உராதம் உணவுகள் தயாரிப்பு அனைத்து சிக்கல்கள் கண்டுபிடிக்க முடிவு மற்றும் உயர் தரமான நறுக்கப்பட்ட, ஒழுங்காக கலப்பு மாவை - இந்த வெற்றி 60%, மற்றும் மீதமுள்ள என்று முடிவுக்கு வந்தது 40 ஒரு ஜோடி சரியான சமையல், வறுக்கப்படுகிறது அல்லது சமையல் மீது சார்ந்து, இது மிகவும் சிறியதல்ல!
பாலாடை சமைக்க எப்படி
1. வேகவைத்த பாலாடை
உறைந்த பாலாடை defrost தேவையில்லை. தண்ணீரை ஒரு பெரிய நீண்ட காலமாகச் சேர்ப்பதுடன், அரை அதை பூர்த்தி, தீ வைத்து, நீர் கொதித்தது வரை காத்திருக்கவும். உப்பு, வளைகுடா இலை, மிளகு பட்டாணி ஒரு ஜோடி, மஞ்சள் (ஒரு குழம்பு appetizing நிறம் கொடுக்கிறது) சேர்க்கவும். கவனமாக கிளறி, பாலாடை வரை பாப் வரை காத்திருக்க, பின்னர் ஒரு மெல்லிய ரிட்ஜ் குளிர்ந்த நீர் ஒரு கண்ணாடி ஊற்ற, மீண்டும் கொதிக்கும் பிறகு, மற்றொரு 4-5 நிமிடங்கள் சமைக்க. குளிர் நீர் தந்திரம் நீங்கள் அனைத்து சுவை தர சோதனைகள் வெளிப்படுத்த அனுமதிக்கிறது, அது செய்தபின் copplains, மென்மையான, காற்று மாறும்.
2. ஒரு ஜோடி பெல்மெனி
எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பெரிய பாலாடைக்கட்டிகள் இந்த வழியில் தயாரிக்கப்படுகின்றன, ஏனென்றால் அவை பெரும்பாலும் தண்ணீரில் பற்றவைக்கப்படுகின்றன அல்லது ஈரமானதாக இருக்கும். லேபிளுக்கு சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீருடன் நீராவி ஜோடி நிரப்பவும், பட்டாணி மற்றும் லாரல் தாள் சேர்க்கவும். எண்ணெய் உற்பத்திக்கான கட்டத்தை உயவூட்டு மற்றும் பாலாடை வெளியே போட, அரை மணி நேரம் தயார்.
3. வறுத்த பாலாடை
நாங்கள் இன்னும் வறுத்த பாலாடை விட வேகமாக தயார் என்று ஒரு டிஷ் கண்டுபிடிக்க முயற்சி செய்ய வேண்டும்! முறை மிகவும் எளிதானது, பலர் இந்த குறிப்பிட்ட விருப்பத்தை விரும்புகிறார்கள். வறுத்த பான் வெப்பம், சில காய்கறி எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் இரண்டு பக்கங்களிலும் சற்று இன்னும் நடுத்தர போலி பாலாடைகளை ஊற்ற. அவர்களை உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்க்க மறக்க வேண்டாம். பின்னர் பான் மீது தண்ணீர் ஊற்ற 0.5 செமீ கீழே உள்ளடக்கியது. நீர் ஆவியாகும் வரை காத்திருங்கள், தயாராக உள்ளது.
4. மெதுவாக குக்கரில் உள்ள பாலாடை
இந்த சமையலறை சாதனத்தை வாங்கியவர்கள் ஒருவேளை மெதுவான குக்கரில் பிரத்தியேகமாக பாலாடைகளை சமைக்கலாம்: வசதியாக, விரைவாக, டிஷ் தொடர்ந்து அசை செய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை. கிண்ணத்தின் கீழே உள்ள பாலாடை விநியோகிக்க மற்றும் விகிதாச்சாரத்தில் தண்ணீரில் புளிப்பு கிரீம் கலவையை நிரப்பவும் 1: 2, உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும். சாஸ் 5-7 செ.மீ. பற்றி பாலாடை மறைக்க வேண்டும். 20 நிமிடங்கள் "பேக்கிங்" முறையில் தயார் செய்து, பின்னர் grated சீஸ் சேர்க்க மற்றும் வெப்ப முறையில் மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் விட்டு.
நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, போன்ற ஒரு சிக்கலற்ற டிஷ் கூட ஒரு அல்லாத வங்கி தயாரிக்க முடியும் மற்றும் சமையல் புதுமை நெருக்கமாக தயவு செய்து. பக்கத்தையும் பரிசோதனையையும் நீங்களே வைத்திருங்கள்!
முதலியன