மிகவும் சமீபத்தில் கற்று எப்படி கவனமாக தயாரிப்பு தொந்தரவு, இப்போது நான் அடிக்கடி அதை பயன்படுத்த. உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
இன்று நான் மீன் fry மீன் - piksha, fillet (துண்டுகளாக வெட்டி, உட்கார்ந்து, கடந்து). இப்போது மிக முக்கியமான விஷயம் பீதி. அவளுக்கு, நாம் ஒரு முட்டை, மாவு வேண்டும் (நான் ஒரு சோளம் எடுத்து, ஆனால் நீங்கள் எதையும் எடுக்க முடியும்) மற்றும் ஒரு தொகுப்பு.
முட்டை ஒரு கிண்ணத்தில் உடைத்து, கொஞ்சம் ஒரு துடைப்பம் அடித்தது. மாவு தொகுப்பில் ஒட்டிக்கொண்டது.
ஒவ்வொரு துண்டு முட்டை மற்றும் தொகுப்பு மாவு தொகுப்பில் தளர்வான தளர்வான உள்ளது.
எல்லா துண்டுகளும் தொகுப்பில் இருந்தபோது, நாங்கள் அதை உங்கள் கைகளில் எடுத்து, முழு மீன்களும் மாவு மீது நன்கு கட்டுப்படுத்தப்பட்டன.
அடுத்து - ஒரு பான் மற்றும் வறுக்கவும் மீன் எண்ணெய் வெப்பமயமாதல்.
மாவு ஒரு தொகுப்பு (மற்றும் அது மிகவும் சிறிய உள்ளது, நான் வழக்கமாக இனிமேல் தட்டில் இருக்கும்) விட்டு தூக்கி எறியுங்கள்.
இதன் விளைவாக - நாம் செய்தபின் மீன், சுத்தமான அட்டவணை மற்றும் கைகள், அத்துடன் ஒரு அழுக்கு தகடு இல்லாதிருந்தன. சரி, நேரம் சேமிக்கிறது.
இங்கே மீன்.
பன்னாங்கல் ஒரு மாவு-க்ரீக் என்றால், நான் இரண்டு தொகுப்புகளை செய்கிறேன் - மாவு ஒன்றுக்கு, சூப்பர்ஸ்டாரர்களுக்கு மற்றொரு.
ஒரு ஆதாரம்