சமையல் தேயிலை காளான் விண்ணப்பிக்க எப்படி

இப்போது புகழ் உச்சத்தில் ஒரு கரிம மற்றும் பாட்டி சமையல் சமையல். 30 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு இருந்தால் தேயிலை காளான் உட்செலுத்துதல் சோவியத் குடியிருப்பில் மட்டுமே சந்திக்க முடிந்தது, இப்போது அவர் அமெரிக்காவும் ஐரோப்பாவையும் வெள்ளம் செய்தார். இது பல்வேறு சுவைகள் கொண்ட பாட்டில்களில் விற்கப்பட்டு, பாரம்பரிய கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் ஒரு ஆரோக்கியமான மாற்றாக விளம்பரம் செய்யப்படுகிறது. ஆனால் Combuchi இன் உட்செலுத்துதல் குடிக்க முடியாது, ஆனால் சமையல் செய்ய விண்ணப்பிக்க முடியாது.

இது உங்கள் மெனுவைத் திசைதிருப்ப மற்றும் உணவுகள் இன்னும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதற்கான மிகவும் வரவு செலவுத் திட்ட வழி. சமையல் தேயிலை காளான் பயன்படுத்த 5 வழிகள் பற்றி ஆசிரியர்கள் சொல்ல வேண்டும்.

ஒரு தேநீர் காளான் என்றால் என்ன?

தேயிலை காளான் பல்வேறு குணப்படுத்தும் பண்புகளை கொண்டுள்ளது: பாக்டீரியா, வலிமிகு வீரர்கள், எதிர்ப்பு அழற்சி. கூடுதலாக, இரத்தத்தில் கொலஸ்டிரால் குறைக்க மற்றும் இரத்த அழுத்தம் தீர்க்க முடியும். நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், ஒரு தேநீர் காளானின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் பயன்படுத்தப்பட்டன: சிறுநீரக குமிழி நோய்கள், வயிறு, சிறுநீரகங்கள், கல்லீரல் மற்றும் தலைவலி.

ஆல்கலாய்டுகள், வைட்டமின்கள், என்சைம்கள், கிளைகோஸைடுகள், நறுமண பொருட்கள், சர்க்கரை, அசிட்டிக் அமிலம் மற்றும் ஆல்கஹால்: இது பயனுள்ள பொருட்கள் நிறைய கொண்டிருக்கிறது என்ற உண்மையால் இது விளக்கப்பட்டுள்ளது. எனவே உங்கள் உடலில் குணப்படுத்தும் விளைவுகளை வழங்குவதால், டிஷ் மற்றும் பருவமயமாக்கல் ஆகியவற்றை தயார் செய்யுங்கள்.

சமையல் தேயிலை காளான்

1. வீட்டில் வினிகர்

   வீட்டில் ஒரு சிறந்த வினிகர் தயார், நீங்கள் வழக்கமான வழியில் தேநீர் காளான் தேயிலை மற்றும் சர்க்கரை ஊற்ற மற்றும் 3 மாதங்கள் அலைய விடுங்கள். இந்த காலத்திற்குப் பிறகு, இதன் விளைவாக உட்செலுத்துதல் ஒரு மணி நேரத்திற்குள் கொதிக்கவைக்கப்பட வேண்டும், திரிபு, குளிர் மற்றும் பாட்டில்கள் மீது ஊற்ற வேண்டும். ஒரு காரமான சுவை, நீங்கள் 1 டீஸ்பூன் கணக்கிடலில் வினிகர் மீது கடுகு விதைகள் சேர்க்க முடியும். l. திரவத்தின் லிட்டர் ஒன்றுக்கு தானியங்கள்.

   

2. இறைச்சி சாஸ்

   நீங்கள் அனைத்து இறைச்சி உணவுகளை பூர்த்தி செய்ய பெரிய இருக்கும் என்று மணம் சாஸ் சமைக்க முடியும். கிரேக்கம் கொட்டைகள் 100 கிராம் அரைக்கும், 3 நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு கிராம்பு மற்றும் 100 கிராம் ரொட்டி, பால் முகாம் சேர்க்கவும். உருகிய வெண்ணெய் 100 கிராம் சேர்க்க, 1 டீஸ்பூன். l. தேயிலை காளான் மற்றும் உப்பு இருந்து வினிகர். முற்றிலும் எல்லாம் கலந்து - தயார்.

   

3. Okroshka.

   வழக்கமான ரொட்டி kvass அல்லது kefir அல்லது பதிலாக, Okroshka ஒரு தேநீர் காளான் ஒரு 3 நாள் உட்செலுத்துதல் மூலம் உண்ணலாம். இது ஒரு சூப்பர்-ஒரே புத்துணர்ச்சியூட்டும் சூப் மாறிவிடும்.

   

4. Kebab க்கான இறைச்சி

   முதல் செய்முறையிலிருந்து தேயிலை வினிகரின் உதவியுடன் நீங்கள் இறைச்சி மென்மையாகவும், அதேசமயமாக கவர்ச்சியுடனும் கொடுக்கலாம். இறைச்சி 1 கிலோ இறைச்சி ஒரு மூன்றாவது கண்ணாடி காய்கறி எண்ணெய் எடுத்து அவசியம், 4 டீஸ்பூன். l. தேயிலை வினிகர், உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை. அனைத்து பொருட்கள் நன்றாக கலப்பு மற்றும் 4 மணி நேரம் இறைச்சி இறைச்சி விட்டு விட்டு. Skewer மிகவும் சுவையாக கிடைக்கும்!

   

5. ரொட்டி

   தேநீர் காளான் ஒரு 3 நாள் உட்செலுத்துதல், நீங்கள் பேக்கிங் கம்பு ரொட்டி ஒரு கொக்கி தயார் செய்யலாம். தயார் செய்ய, 150 மில்லி தேயிலை kvass கலந்து 150 கிராம் Rye மாவு மற்றும் சர்க்கரை அல்லது தேன் ஒரு டீஸ்பூன். ஒரு மணி நேரம் ஒரு சூடான இடத்தில் வைத்து ரொட்டி sourdough என பயன்படுத்த.

   

நேர்மறை பண்புகள் UY போதிலும் தேநீர் காளான் contrindicasan. நீரிழிவு மற்றும் நாள்பட்ட பூஞ்சை நோய்களைக் கொண்ட மக்கள். வயிற்றின் அதிகரித்த அமிலத்தன்மையுடன், தேநீர் காளானின் உட்செலுத்துதல் குடிப்பதற்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது ஒரே கருப்பு தேநீர் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்பட்டது. தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை அல்லது ஏழை நல்வாழ்வு விஷயத்தில், தேநீர் காளான் மற்றும் அதன் அடிப்படையில் அனைத்து உணவுகள் உட்செலுத்துதல் எடுத்து நிறுத்த.

ஒரு ஆதாரம்