முழு குடும்பமும் மேஜையில் நடக்கும்போது நல்லது, அனைவருக்கும் அதன் உணர்வுகளை பகிர்ந்து கொள்கிறது, சில செய்திகள். உரையாடலுக்கு மிகவும் ஆத்மாவாக இருக்கும் பொருட்டு, தேநீர் ஒரு இனிப்பு பை தயார், புழுதி போன்ற ஒளி. இது எளிய மற்றும் வேகமாக தயாரிப்பு, ஆனால் மிகவும் மென்மையான மற்றும் சுவையாக உள்ளது. குடும்பங்கள் அதை பாராட்ட வேண்டும். 
தேவையான பொருட்கள்:
மாவை:
- புதிய ஈஸ்ட் - 30 கிராம்,
- சூடான பால் - 150 மில்லி.,
- சர்க்கரை - 3 பிபிஎம்,
- கோதுமை மாவு - 375 GR. + 3 டீஸ்பூன்,
- சிக்கன் முட்டைகள் - 3 பிசிக்கள்.,
- உப்பு - சிட்டிகை,
- வெண்ணெய் - 75 கிராம்,
- வெண்ணிலா சாறு - 1 தேக்கரண்டி.
அலங்காரத்திற்காக:
- கிரீம் எண்ணெய் - 150 கிராம்,
- சர்க்கரை - 150 கிராம்.
நிரப்ப
- கொழுப்பு கிரீம் அல்லது புளிப்பு கிரீம் - 250 மில்லி.
விடுவிக்கப்பட்ட படிவம் 26-28 செ.மீ.
சமையல்:
1. சர்க்கரை மற்றும் புதிய ஈஸ்ட் சூடான பால் சேர்க்க. ஒரு சில நிமிடங்கள் கழித்து விட்டு, ஈஸ்ட் செயல்படுத்தப்படுகிறது.
2. கிண்ணத்தில், அறை வெப்பநிலை, உப்பு மற்றும் கோழி முட்டைகள் வெண்ணெய் கலந்து.
3. ஒரே மாதிரியாக சென்றது. வெண்ணிலா பிரித்தெடுப்புடன் கலவையை மூடு. 
4. பெற்ற வெகுஜனத்திற்கு சுறுசுறுப்பான ஈஸ்ட் சேர்க்கவும். நன்றாக கலக்கு.
5. கோதுமை மாவு முக்கிய பொருட்களுடன் தேட மற்றும் இணைக்க.
6. மாவை ஒட்டும், எனவே அது ஒரு ஆப்பு அல்லது கரண்டியால் தலையிட மிகவும் வசதியாக உள்ளது. ஒரு சுத்தமான துண்டின் கிண்ணத்தை மூடி, "தூக்குதல்" க்கு ஒரு சூடான இடத்தில் தக்கவைத்துக் கொள்ளுங்கள். பொருத்தமான: மாவை பான்கேக்கிற்கான மாவை ஒரு பிட் தடிமனாக இருக்க வேண்டும், எனவே நீங்கள் அதிக மாவு சேர்க்கக்கூடாது.
7. மாவை தொகுதி அதிகரிக்கும்போது, 3 தேக்கரண்டி மாவு மற்றும் மீண்டும் கலக்கவும்.
8. சிற்றுண்டி வடிவம் கிரீமி எண்ணெய் உயவூட்டு. மாவை மற்றும் கை சிதறல் வைத்து. 30 நிமிடங்களுக்கு நிற்கும் சோதனை கொடுங்கள். உதவிக்குறிப்பு: மாவை கடுமையாக ஒட்டிக்கொள்கின்றன பொருட்டு, நீங்கள் ஒரு சிறிய அளவு எண்ணெய் உங்கள் கைகளை உயவூட்டு முடியும்.
9. கேக் புளிப்பு மேற்பரப்பில், ஒருவருக்கொருவர் இருந்து சில இடைவெளியில் இடைவெளி ஒரு விரல் செய்ய.
10. அலங்கரிக்க, சர்க்கரை கொண்ட க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன, குளிர்ந்த வெண்ணெய் ஒரு கிண்ணத்தில் கலந்து. நன்றாக கலந்து கலந்து. 
11. விளைவாக வெகுஜன கொண்ட கேக்கின் முழு மேற்பரப்பையும் தெளிக்கவும். 18 மில்லியன் நிமிடங்கள் சுமார் 18 மில்லியன் வெப்பநிலையில் ஒரு preheated அடுப்பில் கேக் சுட்டுக்கொள்ள.
12. Ruddy Cake அடுப்பில் இருந்து வெளியேற்றவும், மற்றும் க்ரீஸ் கிரீம் அல்லது புளிப்பு கிரீம் நிரப்பவும். நிரப்ப ஒரு பெரிய அளவு பயப்பட வேண்டாம். பை அவளை முற்றிலும் உறிஞ்சிவிடும். மீண்டும் அடுப்பில் கேக் போடு. மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. உதவிக்குறிப்பு: ஒரு நிரப்பமாக கொழுப்பு கிரீம் என்றால் பை மென்மையாகிறது.
13. ஒரு சிறிய குளிர்விக்க வடிவத்தில் தயார் செய்யப்பட்ட பை எடுத்து. பின்னர் வடிவம் பக்கங்களிலும் நீக்க மற்றும் கேக் முற்றிலும் குளிர் கொடுக்க.
