Buckwheat, பார்லி, அரிசி, தினை ... நீங்கள் சந்தேகம் இழந்தால் என்ன கஞ்சி சமையல் சமையல், பின்னர் இந்த சுவாரஸ்யமான செய்முறையை மற்றும் juggling பயன்படுத்தி கொள்ள நான்கு குழாய் இருந்து நேரடியாக மூல மற்றும் அசாதாரண டிஷ் . ஆச்சரியமாக?
இத்தகைய கஞ்சி மெதுவாக குக்கரில் சிறந்த தயாரிக்கப்படுகிறது. எனவே டிஷ் நல்லது மற்றும் crumbly இருக்கும். கீழே தொடங்க, கீழே சில எண்ணெய் ஊற்ற, பின்னர் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வெங்காயம் வறுக்கவும், மற்றும் 5 நிமிடங்களில் வறுக்கவும், ஒரு grated கேரட் மற்றும் புதிய அல்லது உறைந்த காளான்கள் (நீங்கள் சாம்பினான்ஸ், மற்றும் வன பூஞ்சை, மற்றும் டிஷ் சேமிக்க முடியும் அவர்கள் இன்னும் மணம் இருக்கும்.
கஞ்சி லூக்கா மற்றும் கேரட் கூடுதலாக தயாராகிறது.
காய்கறிகள் வேகக்கலால் மெதுவாக குக்கரில் வறுக்கவும் வேண்டும்.
காளான்கள் கொண்ட காய்கறிகள் உப்பு மற்றும் வறுக்கவும் 7-8 நிமிடங்கள் இருக்க வேண்டும், பின்னர் மெதுவாக குக்கர் இருந்து நீக்க. இப்போது மாறி மாறி மாறி மாறி விழும் நேரம் இது. சமையல் முன் அவர்கள் அனைவரும் தண்ணீர் இயங்கும் கீழ் முற்றிலும் கழுவி வேண்டும். முதல் buckwheat. கீழே - இன்னும் சில எண்ணெய், பின்னர் ஒரு buckwheat பட்டை போட, மற்றும் மேலே இருந்து - வறுத்த காய்கறி கலவையில் மூன்றில் ஒரு பங்கு.
Crupes மாறி மாறி மாறி மாறி விழும். முதலில் - buckwheat.
பின்னர் - Perlovka.
பிறகு - தினை.
இறுதி அடுக்கு - படம்.
அடுத்து - பேர்ல் தானியங்கள் மற்றும் தினை. அனைத்து அடுக்குகளும் காய்கறிகளை மாற்றுகின்றன. மேல் அடுக்கு அரிசி வெளியே போட. எல்லாம் தயாராக இருக்கும் போது, தண்ணீர் ஒரு சிறிய உப்பு கரைக்க மற்றும் தண்ணீர் நிறைய கஞ்சி ஊற்ற. "அரிசி / தானியங்கள்" பயன்முறையில் அத்தகைய கஞ்சி அரை மணி நேரத்தை தயாரிக்கிறது. இதன் விளைவாக அது இறைச்சி இல்லாமல் சமைக்க கூட என்றாலும், பிரகாசமான, சுவையாக மற்றும் மிகவும் திருப்திகரமான டிஷ் உள்ளது.
கஞ்சி உப்பு நீரில் ஊற்றப்படுகிறது.
அத்தகைய ஒரு டிஷ் தயார் செய்ய, அனைத்து porridges சம விகிதங்கள் எடுத்து கொள்ள வேண்டும், உதாரணமாக, 100 கிராம். அத்தகைய அளவு மீது காளான்கள் அதே அளவு பற்றி வேண்டும் - 350-400 gr. தண்ணீர் 1 லிட்டர் ஆகும்.
நீங்கள் ஒரு மல்டிகிக் இல்லை என்றால், அத்தகைய ஒரு டிஷ் பீங்கான் உணவுகளில் அடுப்பில் தயாரிக்க முடியும். இந்த வழக்கில், பூண்டு ஒரு கிராம்பு நறுமணத்திற்கு சேர்க்க முடியும், அது வழக்கமான காய்கறி பிலாஃப் விட மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும், மற்றும் எப்போதும் கஞ்சி போன்ற ஒரு அசல் கலவையை trigs யார் அந்த மகிழ்ச்சி ஏற்படுகிறது.
