தேவையான பொருட்கள்
பெய்ஜிங் முட்டைக்கோசு - 350 கிராம்.
உருகிய சீஸ் - 200 கிராம்.
மயோனைசே - 4 டீஸ்பூன்.
பல்கேரிய மிளகு - 50 கிராம்.
சோளம் (பதிவு செய்யப்பட்ட) - 50 கிராம்.
போல்கா டாட் (பதிவு செய்யப்பட்ட) - 50 கிராம்.
ரெட் வில் - 20 கிராம்.
பூண்டு - 1 பல்.
சமையல் முறை
1) ஒரு மேலோட்டமான grater மீது உருகிய நட்பு வழக்கமான ரோட்டர். நான் 4 டீஸ்பூன் அதை சேர்க்கிறேன். பூண்டு மயோனைசே மற்றும் கிராம்பு. அனைத்து கலந்து.
2) மூல வெகுஜன 50 கிராம் சேர்க்கவும். இனிப்பு மிளகு, ஒரு சிறிய கியூப் மூலம் நறுக்கப்பட்ட, 20 இறுதியாக உரிக்கப்படுவதில்லை சிவப்பு வில், 50 gr. பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் மற்றும் 50 கிராம். பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி, மெதுவாக கலந்து. முட்டைக்கோசு வெட்டும் போது பூஞ்சை வெட்டும் போது பூர்த்தி கூட திரவ இருக்க கூடாது. பூர்த்தி செய்வதன் மூலம், உங்கள் விருப்பபடி நீங்கள் பரிசோதனை செய்து அல்லது சேர்க்கலாம் அல்லது சேர்க்கலாம். உதாரணமாக, நண்டு குச்சிகள், ஆலிவ்ஸ் அல்லது ஆலிவ்ஸ், ஹாம் அல்லது தொத்திறைச்சி, உருகிய சீஸ் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கலாம், அதே நேரத்தில் திட சீஸ் அல்லது சீஸ் ஆகியவற்றை மாற்றலாம்.
3) மேஜையில் இரண்டு அடுக்குகளாக உணவு படத்தை வைத்து. பெய்ஜிங் Cauldron இலைகளில் பிரித்தெடுக்கப்பட்டது. நான் ஒரு வரிசையில் ஒருவருக்கொருவர் மீசயத்தின் தாள்களை வைத்து, இன்னும் தொடங்கி இறங்குவேன். நான் பயன்படுத்தாத சிறிய தாள்கள். ஒவ்வொரு இலையும் தயாரிக்கப்பட்ட வெகுஜனத்தை காணவில்லை. கடைசி இலை முந்தைய ஒரு மேல் மேல், மற்றும் சீஸ் வெகுஜன எச்சங்களை துவைக்க.
4) மெதுவாக ஒரு அடர்த்தியான ரோல் மீது மடங்கு மற்றும் உணவு படத்தில் உறுதியாக மூடப்பட்டிருக்கும். நான் 20 நிமிடங்கள் உறைவிப்பான் சுத்தம் மற்றும் நீங்கள் அட்டவணை குறைக்க மற்றும் சேவை செய்யலாம். நீங்கள் பெய்ஜிங் ஊதா முட்டைக்கோசு பயன்படுத்த முடியும், அது மிகவும் அழகாகவும் பிரகாசமாகவும் இருக்கும்!
5) குளிர் முட்டைக்கோஸ் துண்டுகளாக துண்டுகளாக வெட்டி அட்டவணையில் உதவுகிறது.
ஒரு ஆதாரம்