ஆப்பிள் பை "கண்ணுக்கு தெரியாத"

அது முற்றிலும் கண்ணுக்கு தெரியாதது! ஆப்பிள் துண்டுகள் - ஒரு ஆபத்தான விஷயம்: இது நடக்கிறது, நீங்கள் ஆர்வமாக உள்ளீர்கள், நீங்கள் ஒரு முறை ஐந்து துண்டுகள் சாப்பிட, பின்னர் நீங்கள் ஒரு சிறிய துண்டுகளாக, மற்றும் இன்னும் திகில் கொண்டு சிறிது நேரம் கழித்து, நீங்கள் கடந்த மாதம் துண்டாக்கப்பட்ட என்று புரிந்து கொள்ள - இங்கே அவர்கள், இடுப்பு மீது, இனி இது மிகவும் பிடித்த ஜீன்ஸ் வைக்கப்படும். உயர்த்தப்பட்ட, சண்டை வீட்டில் ஆப்பிள் துண்டுகள் ... அவர்கள் மிகவும் மணம் இருந்தால் வைக்க எப்படி, பரதீஸில் சுடப்படும் போல், ருசியான, ருசியான என்றால், unearthly போல்? பதில் தெளிவாக உள்ளது: எதிர்க்க வேண்டாம். விருப்பம் உங்கள் சக்தியை கேலி செய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை, மற்றொரு தீர்வு இருக்கிறது: நீங்கள் சமைக்க முடியும் ஆப்பிள் துண்டுகள் "கண்ணுக்கு தெரியாத" . சிறந்த சமரசம், நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன்! பை? ஆம். ஆப்பிள்? நிச்சயமாக. கொழுப்பு கடிதங்களின் இடுப்பில் கார்கள்? இல்லை-ஒரு. கற்பனை? இங்கே அது, தூய ஆப்பிள்-போடுகளில் மகிழ்ச்சி! கவனம் இந்த கேக்கில் சோதனை சாதாரண கேக் விட மிகவும் சிறியதாக உள்ளது. நிச்சயமாக, நீங்கள் ஒரு முற்றிலும் குறைந்த கலோரி அழைக்க மாட்டேன், ஆனால் இன்னும் பசுமையான வடிவங்கள் பற்றாக்குறை உள்ளது. இது சுவை பற்றி பேச வேண்டிய அவசியமில்லை - இது குறைபாடற்றது: ஆப்பிள் பை "கண்ணுக்கு தெரியாத" பொதுவாக, இதே போன்ற சமையல் எண்ணிக்கையில் அது எனக்கு முதுகெலும்பாக தோன்றுகிறது.

ஆப்பிள்கள் பற்றி 5 வினோதமான உண்மைகள்:

1. இந்த ஆலை தாயகம் நவீன கஜகஸ்தானின் பிரதேசமாகும், அல்மா-அண்ணாவின் பெயரால் "ஆப்பிள்களின் தந்தை" என்று மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது.

2. பரதீஸ் தோட்டம் நீண்ட காலமாக ஒரு ஆப்பிள் பழத்தோட்டத்தின் வடிவத்தில் சித்தரிக்கப்பட்டது. ஆடம் மற்றும் ஏவாளும் ஒரு நேரத்தில் சுவைத்த இந்த பழம் இருந்தது.

3. ஆப்பிள்களின் உற்பத்தியில் உலகத் தலைவர் .... சீனா!

4. ஆங்கிலத்தில், "ஆப்பிள்" என்ற வார்த்தை ஆப்பிள் போன்ற ஒலிகள், அப்பல்லோ சார்பாக நடந்தது - பண்டைய கிரேக்கத்தில் இந்த மரத்தின் புனித மரமாக இருந்தது என்று நம்பப்படுகிறது.

5. நீங்கள் ஒரு ஆப்பிள் தண்ணீரில் தூக்கி எறிந்தால், அது மூழ்கிவிடாது - இந்த பழம் 25% காற்றாகும்.

பொதுவாக, பாடல் வரிகள் போதும், சமையலறையில் செல்லலாம் மற்றும் இந்த அழகான சமைக்கலாம் ஆப்பிள் பை "கண்ணுக்கு தெரியாத" ஏனெனில் இது பெரியது, ஒவ்வொரு நிமிடமும் தாமதம் இந்த அதிசயத்துடன் உங்கள் சந்திப்பின் நேரத்தை மீட்டெடுக்கிறது!

மாவை தேவையான பொருட்கள்:

60 கிராம் மாவு;

90 மில்லி பால்;

சர்க்கரை 70 கிராம்;

2 முட்டைகள்;

4-5 ஆப்பிள்கள்;

2 டீஸ்பூன். l. தாவர எண்ணெய்;

1 டீஸ்பூன். l. காக்னாக்;

1/2 மணி. எல். சோடா;

1/2 மணி. எல். உப்புகள்;

நிரப்புவதற்கான தேவையான பொருட்கள்:

வெண்ணெய் 30 கிராம்;

2 டீஸ்பூன். l. நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் (எனக்கு முழு சிடார் உள்ளது);

சர்க்கரை 70 கிராம்;

1 முட்டை.

நாங்கள் சோதனையுடன் தொடங்குகிறோம். நாங்கள் முட்டைகளை நசுக்குகிறோம்.

நாம் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க மூச்சு அவற்றை அடித்து (எந்த அற்புதமான நுரை தேவையில்லை, அது முட்டைகள் பயப்பட வேண்டும் என்று போதும்).

நாங்கள் உப்பு, சோடா, பிராண்டி (முன்நிபந்தனை நிலையில்) சேர்க்கிறோம் - இல்லையெனில் முடிக்கப்பட்ட பை ஆப்பிள்கள் ஒரு இனிப்பு முட்டை போன்றவை), மாவு (நான் ஒரு அனைத்து தானிய, நான் இந்த கேக் அதை விரும்புகிறேன், நீங்கள் வழக்கமான ஒரு எண் எடுக்க முடியும் ). நாங்கள் எண்ணெய் ஊற்றுகிறோம்.

மற்றும் கலந்து.

சுத்தமான ஆப்பிள்கள், கோர் நீக்க.

மிகவும் மெல்லிய துண்டுகளை வெட்டி. நீங்கள் விழுங்குவீர்கள், "கண்ணுக்கு தெரியாத" ஒரு கேக் இருக்கும்.

மாவை ஆப்பிள்களை ஊற்றவும். கலவை.

நாங்கள் உராய்வடைந்த எண்ணெயில் வெகுஜனத்தை போடுகிறோம், பேக்கிங் வடிவத்தை குவித்தோம்.

நாங்கள் 20-25 நிமிடங்கள் 180 டிகிரிக்கு preheated அடுப்பில் வைக்கிறோம்.

பை கடினமான போது, ​​வளைகுடா தயார். வெண்ணெய் சுத்தம்.

சர்க்கரை, முட்டை சேர்க்கவும்.

கலவை.

விளைவாக வெகுஜன கொண்டு முடிக்கப்பட்ட பை ஊற்ற, கொட்டைகள் தெளிக்க. நாங்கள் மற்றொரு 5-7 நிமிடங்கள் அடுப்பில் திரும்புவோம்.

சூடான வடிவத்தில் - நாம் முழுமையான குளிர்ச்சியின்போது மட்டுமே சுவைக்க முடியும் - கேக் மிகவும் முட்டைகள் கொடுக்கப்படும். ஆனால் இரவு பிறகு, காலை உணவு ... Mmm, என்ன ஒரு இன்பம்!

பான் appetit!