குளிர்காலத்தில், புதிய கீரைகள் மிகவும் விலை உயர்ந்தவை. ஆனால் எல்லா நேரங்களிலும் ஏன் செலவிடுகிறீர்கள்? அனைத்து பிறகு, எதிர்கால பசுமை தயார் ஒரு மிக குறுகிய நேரம் சாத்தியம்!
முறை முடக்கம் குறிக்கிறது. நாம் பச்சை வெங்காயம், வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு வேலை செய்வோம். இது ஒரு பாட்டில் மற்றும் பல பாலிஎதிலீன் தொகுப்புகள் தேவைப்படும். முன்னதாக, முழு பசுமையும் முற்றிலும் கழுவி மற்றும் உறிஞ்சப்படுகிறது.
இது பச்சை வெங்காயங்களின் உலர்த்தியைப்பதைப் பற்றி குறிப்பாக கவனமாகக் கொண்டிருக்கிறது: அது தண்ணீரின் பற்றாக்குறை முக்கியமானது. வெங்காயம் ஒரு கூர்மையான கத்தி வெட்டப்படுகிறது - இது சமையல் செயல்முறை கூடுதல் சாறு கசக்கி இல்லை. அது பாட்டில் குறிக்கிறது. பால் ஒரு பரந்த கழுத்தில் பாட்டில்களை எடுத்துக் கொள்வது நல்லது.
வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு நன்றாக பிரகாசித்தது. அவர்கள் ziplocks உடன் சிறிய பாக்கெட்டுகளில் சிதறிப்போனார்கள் - முடிந்தவரை நெருக்கமாக மூடுவதற்கு.
அது எல்லாமே, அது உறைவிப்பான் பசுமைவாதிகளை மெதுவாக வைக்கிறது. குளிர்காலத்தில், அது மிகவும் சுவையாக இருக்கும்!