வெண்ணெய் கிரீமி (உருகிய: 30 கிராம் மாவு மற்றும் 50 கிராம் உள்ள buns மசகு எண்ணெய்) - 80 கிராம்
பால் - 150 மில்லி
மாவு - 350-400 கிராம்
50 மிலி சூடான பால் 2 மணி அசை. சர்க்கரை மற்றும் 1 தேக்கரண்டி. ஈஸ்ட், 10-15 நிமிடங்கள் விட்டு. ஒரு கப் மாவு சலி, உப்பு, சர்க்கரை, SL சேர்க்க. எண்ணெய், ஓபார், பால். மென்மையான மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் கலந்து மாவாக பிசை, ஒரு படத்தில் அதை மூடி இரண்டு முறை தொகுதி பெரிதாக்க 1 மணி நேரம் விட்டு.
இது 6-7 பகுதிகளால் பிரிக்க மாவை அணுகியது. மெல்லிய உருளைக்கிழங்கு மாவை, உருகிய SL ஐ உயவூட்டு. MOSOM, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்க.
ஒரு ரோலில் சரிவு. ஒரு புறத்தில், ஒரு சிறிய கீறல் செய்ய மற்றும் பக்கங்களிலும் முடிவடைகிறது சற்று குறைக்க. மறுபுறம், இன்னும் ஒரு கீறல் செய்ய, முடிவடைகிறது மற்றும் துலிப் வடிவத்தை கொடுத்து, அவற்றை சரிசெய்ய.
15 நிமிடங்கள் buns கவர், பின்னர் முட்டை மற்றும் ரொட்டி போன்றவை 180 * சுமார் 15-20 நிமிடங்கள் உயவூட்டு.
