நம்பமுடியாத ருசியான ஈரமான குக்கீகள் - பேஸ்ட்ரிகளை விஞ்சியிருக்கும் இனிப்பு

ஈரமான பிஸ்கட்

இந்த குக்கீ வாங்கிய இனிப்புகளை விஞ்சியிருக்கிறது: இது மென்மையானது, ஈரமானது, சனிக்கிழமையுடன், சாக்லேட் சுவை காட்டும் இல்லை - இது வெறுமனே எதிர்க்க இயலவில்லை! மேலே இருந்து Ganash மூலம் அதிகரித்துவிட்டது, இந்த குக்கீ பகுதிகளுக்கு மிகவும் ஒத்ததாக இருக்கிறது, அதே நேரத்தில் அது மிகவும் எளிமையானதாக இருக்கும் போது. முழு இரகசியம் இனிமையான உட்புகுத்தலத்தில் உள்ளது!

சோதனைக்கான தேவையான பொருட்கள் (36 பிசிக்கள்):

வெண்ணெய் அறை வெப்பநிலை 100 கிராம்;

100 மில்லி காய்கறி எண்ணெய்;

சர்க்கரை 100 கிராம்;

1 முட்டை;

3 டீஸ்பூன். l. கொக்கோ;

வெண்ணிலா சர்க்கரை 1 தொகுப்பு (10 கிராம்);

1 தொகுப்பு தொகுப்பு (10 GR);

400 கிராம் மாவு;

உப்பு ஒரு சிட்டிகை.

உட்புகுத்தல்:

200 மில்லி நீர்;

200 gr சர்க்கரை.

கானாஷ்:

50 கிராம் கசப்பான அல்லது பால் சாக்லேட்;

வெண்ணெய் 20 கிராம்.

சமையல் பெறுதல்:

1. காய்கறி ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு மென்மையான வெண்ணெய் கலவை. நாம் ஒரு முட்டை, சர்க்கரை, வெண்ணிலா சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க, அனைத்து நன்றாக கலக்கப்படுகிறது.

2. படிப்படியாக ஒரு breakler மற்றும் கொக்கோ கொண்டு மாவு சலி.

3. முதலில், முட்கரண்டி, பின்னர் இறுக்கமான எண்ணெய் மாவை சலிக்கவும்.

4. டெஸ்ட் சிறிய துண்டுகள், படிவம் பந்துகளில் இருந்து செருகவும் மற்றும் அடுப்பில் சுடப்படுவதற்கு அனுப்பவும், 20-25 நிமிடங்களுக்கு 170-180 டிகிரி வெப்பமடையும்.

5. இதற்கிடையில், நீங்கள் குக்கீகளுக்காக மிகவும் எளிமையான உட்புறத்தை தயார்படுத்துவீர்கள். தண்ணீர், சர்க்கரை சர்க்கரை, தூக்கி, தீ மீது. கொதிக்கும் மற்றும் சர்க்கரை கலைக்க பிறகு, நாம் மற்றொரு 2 நிமிடங்கள் கொதிக்க, அணைக்க. நாம் மருந்து மற்றும் முடிக்கப்பட்ட கல்லீரல் குளிர்விக்க முடியும்.

6. இனிப்பு ஊறவைத்தல்: 5 வினாடிகளுக்கு சிரப் ஒவ்வொரு குக்கீவும் (நீங்கள் இன்னும் உலர் இருக்க வேண்டும் என்றால்) அல்லது 10 விநாடிகள் (குக்கீகள் ஒரு கேக் போன்ற இன்னும் ஈரமான மற்றும் மென்மையான மாறிவிடும்).

7. இறுதியாக, நாம் குக்கீகளுக்கு கானாஷ் செய்வோம்: மைக்ரோவேவ் அல்லது ஒரு நீர் குளத்தில் சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணெய் வளர, நாம் சீரான வரை அனைத்தையும் கலக்கிறோம்.

8. குக்கீகள் குக்கீகளை சிரப் கொண்டு செறிவூட்டப்பட்டன.

ஈரமான குக்கீகள் மிகவும் மென்மையான, ஈரமான, appetizing மற்றும் நிறைவுற்ற சாக்லேட் பெறப்படுகின்றன. பான் appetit!

குக்கீகளை சமைக்க எப்படி விவரங்களுக்கு, கீழே உள்ள வீடியோவில் பாருங்கள்:

ஒரு ஆதாரம்