வீட்டில் மினி புகைபிடித்தல்

Anonim

ஸ்மோக்ஹவுஸ்
Br>

இப்போதெல்லாம், புகைபிடிப்பதன் மூலம் யாரும் இனி ஆச்சரியப்படுவதில்லை. அதனால்தான் நான் வீட்டில் ஒரு அதிசயம் ஸ்மோக்ஹவுஸ் செய்ய எப்படி சொல்ல வேண்டும் என்று சொல்ல விரும்புகிறேன்

ஒரு சிறிய அளவிலான தயாரிப்புகளை ஒரு சிறிய அளவிலான தயாரிப்புகளை சுருங்கும்போது, ​​சில சந்தர்ப்பங்களில் ஒரு சாதாரண வாளி அல்லது ஒரு மூடி ஒரு ஒத்த பூதருடன் செய்ய முடியும். இந்த வழக்கில், கோல்ட் (துளைகள் கொண்ட கட்டம்) கீழே நிறுவப்பட்டுள்ளது, மற்றும் கொக்கி கொண்டு தண்டுகள் பல துளைகள் வாளி மேல் (புகை பொருட்கள் இடைநீக்கம்) மேல் செய்யப்படுகின்றன.

ராக் மீது, ராக் பதிலாக, நீங்கள் ஒரு கட்டம் நிறுவ முடியும், அடுக்குகளின் அளவு அதை இடும். புகை உச்சியில், புகை வெளியேற ஒரு சிறிய துளை செய்யப்பட வேண்டும்.

கொள்கலன் முதல் விஷயம் சுமார் 4 செமீ ஒரு தடிமன் கொண்டு கடினமான மரங்கள் மரத்தூள் அல்லது சில்லுகள் ஒரு அடுக்கு மூலம் ஊற்றப்படுகிறது. பின்னர் சாதனம் நிறுவப்பட்டுள்ளது மற்றும் பொருட்கள் இடைநீக்கம் செய்யப்பட்டன. பின்னர், வாளி ஒரு மூடி மூடி மற்றும் சிப்ஸ் மென்மையான தொடங்கும் வரை, ஒரு குறுகிய நேரம் வைத்து. இது நடந்தபிறகு, தீ குறைகிறது. நேரடியாக புகைபிடிப்பதற்கான காலம் நேரடியாக தயாரிப்புகள் மற்றும் அவற்றின் வெகுஜனங்களின் வகையைப் பொறுத்தது, ஒரு விதியாக, 20-40 நிமிடங்கள் ஆகும். தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் துணி மூலம் முன் மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும், அதனால் எந்த நேரமும் இல்லை.

ஐந்து சூடான புகைபிடித்த ஒரு பெரிய எண்ணிக்கையிலான பொருட்கள் கீழே இல்லாமல் ஒரு பீப்பாய் பயன்படுத்த, மற்றும் தீ பீப்பாய் கீழ் நேரடியாக deived.

ஐந்து குளிர்ந்த புகைபிடித்தது மேலும் பீப்பாய்கள் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் ஏற்கனவே கீழே.

ஸ்மோக்ஹவுஸ்
இந்த மாறுபாட்டிற்கு, பீப்பாய்கள் கீழே விழுந்தன. பின்னர் அவர்கள் பீப்பாய் கீழ் ஒரு விட்டம் ஒரு துளை தோண்டி மற்றும் 40 செமீ ஆழம் கீழ் ஒரு துளை தோண்டி. அடுத்து, க்ரூவ்-புகைபோக்கி குதிக்க, அது தீ விவாகரத்து செய்யப்படும் ஒரு கோணத்தில் ஒரு கோணத்தில் அதை செய்யும். பீப்பாய் செங்கலில் நிறுவப்பட்டுள்ளது, அது கீழ் உலோக கம்பிகள் வைத்து, மற்றும் பீப்பாய் மற்றும் செங்கற்கள் இடையே இடைவெளி அழகான இருண்ட உள்ளது. அடுப்பை செங்கல் அல்லது கல்லை வைக்க சிறந்தது. புகைபிடிப்பதில், இதய மற்றும் புகைபோக்கி உலோகத் தாள்களால் மூடப்பட்டிருக்கும்.

இந்த விருப்பத்திற்கு, தண்டுகள் செருகப்பட்ட துளைகள், மற்றும் பொருட்கள் கொக்கிகள் மீது செருகப்படுகின்றன. பீப்பாய் செங்கற்கள் மீது நிறுவப்பட்டுள்ளது, அதன் கீழ் பகுதியில் குழாய் ஒரு துளை உள்ளது, புகை பீப்பாய் மீது ஓடும் படி. அடுப்பு 3-5 மீ தொலைவில் அமைந்துள்ளது மற்றும் ஒரு குழாய் மூலம் ஒரு பீப்பாய் இணைந்து அமைந்துள்ளது. மேலே இருந்து, புகைபிடிக்கும் செயல்முறையில் பீப்பாய் burlap கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும்.

ஸ்மோக்ஹவுஸ். விருப்பம் 1

ஸ்மோக்ஹவுஸ். விருப்பம் 2.

ஒரு ஆதாரம்

மேலும் வாசிக்க