அவர் ஒரு பாத்திரத்தில் பல படலம் பந்துகளை மற்றும் கோழி வைத்து ... அது ஒரு ருசியான டிஷ் மாறியது!

முகப்பு சிக்கன் கிரில் குக் ஒருவேளை அனைவருக்கும்! அத்தகைய ஒரு உள்நாட்டு கோழிகளை விட ஆழமாக எதுவும் இல்லை, இல்லை - உங்களுக்கு பிடித்த மசாலா தேர்வு மற்றும் ஒரு உகந்த நிலைக்கு ஒரு கோழி தொகுப்பு ஒரு வாய்ப்பு உள்ளது.

கிரில் பல்வேறு வழிகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது: அடுப்பில், ஒரு துப்பாக்கியில், ஒரு கபாப் இருந்து ஒரு பீர் பாட்டில் ஒரு skewer மீது. நுண்ணலை கோழி தயாரித்தல் ஒரு மாறுபாடு உள்ளது.

நாங்கள் முயற்சி செய்கிறோம் ஒரு அசௌகரியில் ஒரு பறவை செய்யுங்கள் ஒரு தந்திரமான வரவேற்பைப் பயன்படுத்தி. இது மிகவும் எளிமையான நிகழ்த்தப்பட்டது, ஆனால் ஒரு இனிமையான ருசியான டிஷ்!

வறுக்கப்பட்ட கோழி சமைக்க எப்படி

1. ஒரு முழு கோழியை எடுக்க ஆரம்பிக்க, மசாலா ஒரு பொருத்தமான தொகுப்பு பயன்படுத்தி. உள்ளே மற்றும் சுவையான இறைச்சி ஊடுருவி ஒரு குண்டு கூர்மையான கத்தி மீது வெட்டுக்கள் செய்ய.

   பூண்டு பல கிராம்புகளை விநியோகிக்கிறது, காய்கறி எண்ணெய், சிவப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு, தைம், கொத்தமல்லி, உலர் வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் அவற்றை கலக்க. வெட்கப்பட வேண்டாம் மற்றும் ஏராளமாக கோழி இறைச்சி, குறிப்பாக தோல் கீழ் இறைச்சி உயவூட்டு. வறுத்த போது உபரி மசாலா அகற்றப்படும்.

5-6 இறுக்கமான படலம் பந்துகளை இயங்கும் மற்றும் பான் கீழே அவற்றை வைப்பது. ஃபைல் பந்துகள் சச்சரவை சமமாக உச்சரிக்க உதவும், டெங் கிரில் விளைவு உருவாக்கும்.

அலுமினிய பந்துகளில் ஒரு கோழி வைப்பது. சிறிய தீ ஒரு டிஷ் தயார். கிரில்ஸ் கோழி 3-4 மணி நேரம் கழித்து தயாராக இருக்கும், அது அனைத்து அதன் அளவு சார்ந்துள்ளது. இது ஒரு நீண்ட நேரம் ஆகும், ஆனால் கோழி இறைச்சி சமமாக செய்யப்படும் மற்றும் சுவை ஒரு வாங்கிய கோழி கிரில் விட்டுவிடாது!

சமையல் கோழி இந்த முறை எனக்கு பிடித்தது! அவ்வாறு செய்ய முயற்சி செய்யுங்கள், மற்றும் ஒரு கிரில் கோழி வாங்க எந்த ஆசை மறைந்துவிடும் - வீட்டில் மிகவும் சுவையாக உள்ளது.

ஒரு ஆதாரம்