நான் வார்த்தை cinnabon கேட்க மற்றும் இந்த insandely மணம் கேக் கவுண்டர் பார்க்க போது, நான் தானாகவே மூளை மற்றும் முக்கிய அணுகுமுறை மறுக்கிறேன், மற்றும் நான், நடைமுறையில் zombies போன்ற, மறைக்க என்ன, ஒரு வாள் பின்னால் ஒரு எலி போன்ற ஒரு எலி போன்ற மேஜிக் மணம் மீது மகிழ்ச்சி .. நீங்கள் உண்மையில் இல்லை? இல்லையா? சரி, எனக்கு தெரியாது, எனக்கு தெரியாது ...
சுருக்கமாக, என் போன்ற சிந்தனையுள்ள மக்களுக்கு இடுகை. எனவே, நீங்கள் எந்த நேரத்தில் வசதியாக எந்த நேரத்தில் இலவங்கப்பட்டை இந்த buns செல்ல வேண்டும்? பிறகு எல்லாவற்றையும் உங்கள் கைகளில் எடுத்துக்கொள்கிறோம். ஆமாம், ஆம், நாங்கள் மேஜிக் சினாபான்ஸ் தங்களை அடுப்பில் கொள்வோம்.
உண்மை, இங்கே நான் ஒரு சிறிய கடந்து ஒரு இடத்தில் அனைத்து சிறந்த கூடி, எனவே ஆச்சரியமாக இல்லை, செய்முறையை மற்றும் உரை விக்டோரியா bykov இருந்து இருக்கும், மற்றும் Yevgeny berezov இருந்து புகைப்படம்.
செய்முறையில் சுவாரஸ்யமான தருணங்கள் உண்மையில் எந்த வேண்டும்:
- சோதனை நீங்கள் பசையம் சமைக்க வேண்டும், அது மிகவும் mogany மற்றும் காற்று என்று அவரது buns காரணமாக உள்ளது;
"BUNS சிறந்த ஒருவருக்கொருவர் தூரத்தில் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது வெளியே போட, எனவே அவர்கள் நல்ல மற்றும் சமமாக சங்கடமாக, எனவே உண்மையான பேக்கரிகளில் Cinnabon buns ஒருவருக்கொருவர் நெருக்கமாக இருப்பினும்.
- buns நிரப்புதல் நீங்கள் சரியாக மார்கரைன் எடுத்து, மற்றும் எண்ணெய் இல்லை! மார்கரின், சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கலந்த கலவையானது மற்றும் விரும்பிய நிரப்புதல் கலந்த கலவையானது, வெண்ணெய் வெறுமனே மாவை உறிஞ்சப்படுகிறது.
- வெண்ணெய், மார்கின் மற்றும் மாவை முட்டைகள் அறை வெப்பநிலை இருக்க வேண்டும்.
- நிரப்புதல் நீங்கள் பழுப்பு சர்க்கரை எடுக்க வேண்டும், அது பேக்கிங் கேரமல் அடுக்குகள் கொடுக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
பால் - 200 மிலி.
வறண்ட உணர்ச்சி ஈஸ்ட் - 11 ஜி. (1 பையில்).
முட்டைகள் - 2 பிசிக்கள்.
மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் - 1/3 கப்
மாவு - சுமார் 4.5 கண்ணாடிகள் (மாவு பொறுத்து)
சர்க்கரை - 1/3 கப்
உப்பு - 1 தேக்கரண்டி.
பசையம் - 1 டீஸ்பூன்.
நிரப்புவதற்கு:
பழுப்பு சர்க்கரை - 1 கப்
இலவங்கப்பட்டை - 20 கிராம் (1 பேக்)
மார்கரின் - 1/3 கப்
இனிப்புகள்:
மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் - 7 டீஸ்பூன்.
கிரீமி சீஸ் - 150 கிராம்.
சர்க்கரை தூள் - 1.5 டீஸ்பூன்.
வெண்ணிலின்
செய்முறையை செய்
38 முதல் 40 டிகிரி வரை பால் கண்ணாடி வெப்பம், பால் சூடாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் சூடாக இருக்க வேண்டும், இல்லையெனில் ஈஸ்ட் அவர்களின் தூக்கும் சக்தியை இழக்கும். நீங்கள் அதிகமான பால் இருந்தால், பயங்கரமான எதுவும் இல்லை, குளிர்ந்த சிறிது நேரம் விட்டு விடுங்கள்.
1 c.l.sahara மற்றும் ஈஸ்ட் பால் சேர்க்க மற்றும் ஒரு நேரத்தில் அவற்றை விட்டு, குமிழ்கள் இருந்து ஒரு கண்ணி மேற்பரப்பில் தோன்ற வேண்டும்.
இதற்கிடையில், பசையம் செய்ய: 1 டீஸ்பூன். (ஒரு ஸ்லைடு கொண்டு) மாவு 2 டீஸ்பூன் கலந்து. குளிர்ந்த நீர் மற்றும் மாவை சலிக்கவும். இங்கே ஒரு மீள் பந்தை மாறிவிடும்.
குளிர்ந்த நீரில் மாவை பந்தை நிரப்பவும், தண்ணீர் வெளிப்படையான அல்லது வசதியாக இருக்கும் வரை அதைச் சலிக்கவும், குளிர்ந்த நீரில் இயங்கும் கீழ் மாவை துவைக்கவும்.
எனவே பசையம் மாறியது, அது ஒரு கடற்பாசி போல் தெரிகிறது.
சோதனையுடன் வேலை செய்யுங்கள். ஈஸ்ட் செயல்படுத்தப்படுகிறது, foamed, 1 தேக்கரண்டி சேர்க்க. உப்புகள், உருகிய வெண்ணெய் - 1/3, முட்டை - 2 பிசிக்கள். (அறை வெப்பநிலை) மற்றும் சர்க்கரை - 1/3 கப்.
அனைத்து பொருட்களும் சீரான கலவையை கலக்கின்றன.
பாஸ் சாய்வு மாவு - 4 கப் மற்றும் பசையம் சேர்க்க, பின்னர் மாவை மெதுவாக மற்றும் மாவு ஒரு கண்ணாடி தரையில் வேறு ஏதாவது சேர்க்க, மாவை எடுக்கும் ஒரு கண்ணாடி தரையில் ஏதாவது சேர்க்க.
மாவை மீள் மற்றும் கைகள் அதை ஒட்ட முடியாது. ஒரு துண்டு கொண்டு மாவை மூடி மற்றும் ஒரு மணி நேரம் பற்றி ஆதாரமாக ஒரு சூடான இடத்தில் வைத்து.
மாவை பன் பூர்த்தி செய்ய தயார் செய்ய பொருந்தும் போது:
இலவங்கப்பட்டை கொண்டு பழுப்பு சர்க்கரை கலவை, என் பழுப்பு சர்க்கரை வீட்டை துரதிருஷ்டவசமாக துரதிருஷ்டவசமாக, நான் வெள்ளை பயன்படுத்த ஆபத்து இல்லை, ஆனால் செய்முறையை படி பழுப்பு சர்க்கரை இருக்க வேண்டும், அது ஒரு ஒளி கேரமல் சுவை கொடுக்கிறது.
மார்கரைன் தயார் செய்து, அது மென்மையாக இருக்க வேண்டும்.
மாவை அணுகுமுறை மற்றும் இரண்டு முறை அளவு அதிகரித்தது போது, 180 டிகிரி மூலம் அடுப்பில் திரும்ப.
வேலை மேற்பரப்பு சற்றே தெளிக்க மற்றும் மாவை இருந்து 40 * 55 செ.மீ. ரோல்.
மாவை மென்மையாக்கும் மார்கரின் உயவூட்டு, மற்றும் ஒரு கலவையுடன் சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை தெளிக்கவும்.
சோதனையின் விளிம்புகளில் உருட்டப்பட்ட மாவை ஆப்பிள் ஜாம் அல்லது ஜாம் உருட்டிக்கொண்டிருக்கலாம், பல சென்டிமீட்டர்களுக்காக பாதிக்கப்படாத பகுதிகளை விட்டு விடுங்கள்.
ஒரு சுவாரசியமான சுவை, நீங்கள் தலாம் மற்றும் விதைகள் மத்திய பகுதியை முன்னறிவிக்கும் நல்ல வெட்டு ஆப்பிள்கள் சேர்க்க முடியும்.
இறுக்கமான ரோல் மீது மாவை உருட்டவும், செய்முறையை 5 சுருட்டை இருக்க வேண்டும்
சுமார் 5-7 செ.மீ. ஒரு தடிமன் வட்டத்தில் ரோல் வெட்டி. இது ஒரு நூலுடன் மாவை வெட்டுவதற்கு வசதியானது. துண்டு அழகாகவும் கூட, மற்றும் நீங்கள் ஒரு கத்தி வெட்டி, அசிங்கமான வடிவம் அசிங்கமான வடிவம், மற்றும் காட்டு. ரோல் கீழ் நூல் தூக்கி ரோல் மீது இரண்டு முனைகளை கடந்து மற்றும் இழுக்க.
பேக்கிங் காகித ஒரு பேக்கிங் தாள் பேக்கிங் மற்றும் ஒரு தூரத்தில் buns வெளியே போட, அதனால் "வளர" ஒரு இடம் இருந்தது
ஒரு நல்ல சூடான அடுப்பில் ரொட்டி ஒரு பேக்கிங் தாள் வைத்து 15-20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. Buns ஒளி இருக்க வேண்டும், frosted பீப்பாய்கள் இல்லாமல் ruddy இல்லை, பின்னர் அவர்கள் கொலைகள் மற்றும் மென்மையான இருக்கும்.
Buns சுட்டுக்கொள்ள கிரீம் சீஸ் செய்யப்பட்ட கிரீம் தயார் போது.
கலவை கிரீம் சீஸ் - 150 கிராம். மற்றும் சர்க்கரை தூள் - 1.5 டீஸ்பூன்., ஒரு மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் சேர்க்கவும் - 8 டீஸ்பூன். மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை. கிரீம் கலவை எழுந்திரு.
அடுப்பில் இருந்து தயார் செய்யப்பட்ட buns கிடைக்கும் மற்றும் தாராளமாக கிரீம் கொண்டு smeared, சமையல் tassel வசதியான, ஆனால் நீங்கள் ஒரு சிலிகான் ஸ்பேட்டுலா, ஒரு ஸ்பூன் முடியும் ...
அனைத்து, cinnabon வீட்டில் தயாராக உள்ளது! புதியவற்றை சாப்பிடுங்கள், ஆனால் அடுத்த நாள் buns இன்னும் மென்மையாக இருக்கும், மற்றும் நீங்கள் மைக்ரோவேவ் ஒரு சிறிய அவற்றை சூடாக இருந்தால், buns, விரைவில் அவர்கள் சுடப்படும் என!
ஓ, நான் ஒரு கிறிஸ்துமஸ் மரம் காண்பிக்கும், அதே ருசியான, மணம், இலவங்கப்பட்டை கொண்டு! கிறிஸ்துமஸ் காலை அது நன்றாக கண்டுபிடிக்கப்படவில்லை. தளத்தில் http://www.madeitonmonday.com நான் பார்த்தேன், நன்றாக, எப்படி இருக்க வேண்டும்? நீங்கள் ஒரு கிறிஸ்துமஸ் மரம் விரும்பவில்லை என்றால், நீங்கள் தேவையில்லை, அது எந்த வழியில் முடியும் ...
இங்கே மிகவும் அற்புதமான கிறிஸ்துமஸ் மரம்
ஒரு ஆதாரம்