பொருளாதாரம் சேமிப்பு: உணவு கழிவு குறைக்க எப்படி

குடும்ப வரவு செலவு திட்ட செலவினங்களின் ஒரு பெரிய கட்டுரை - உணவு. ஆனால் மளிகை கழிவு துணிச்சலான கட்டுப்பாட்டில், நீங்கள் உண்மையில் சேமிக்க முடியும். உணவு குப்பை குறைப்பது எப்படி குறிப்புகள் பகிர்ந்து கொள்கிறேன்.

வீட்டு பொருட்கள், துணிகளை, மின்னணு, மின்னணுவியல் சிறிது நேரம் கைவிடப்படலாம் அல்லது அடிக்கடி அவற்றை வாங்கலாம் அல்லது அடிக்கடி வாங்கலாம், அதாவது, நான் எப்போதும் விரும்புகிறேன். நான் ஒரு உண்ணாவிரத வேலைநிறுத்தத்திற்கு அழைக்கவில்லை, ஆனால் உணவு கழிவுகளின் சிக்கலை மிகவும் நியாயமான முறையில் அணுகுவேன்.

எனவே, கனேடிய ஆராய்ச்சியின் படி, நீங்கள் வருடத்திற்கு 60,000 ரூபாய்க்கு உணவுக்கு செலவுகளை குறைக்கலாம். சில உணவகங்கள் கூட ஊக்கமளிக்கும் உணவுகள் அபராதம் அறிமுகப்படுத்துகின்றன. ஆனால் உணவு கழிவுகளை குறைக்க என்ன செய்ய முடியும் என்பது ஒரு சிறிய பகுதியாகும். இங்கே, எடுத்துக்காட்டாக, பல பயனுள்ள குறிப்புகள்.

உதவிக்குறிப்பு 1: சரியான நேரத்தில் மற்றும் வழக்கமாக குளிர்சாதன பெட்டி திருத்தம் நடத்த

அவர்கள் வந்து மறந்துவிட்டார்கள் - இந்த கொள்கையின்படி நடிப்பு, நமது குளிர்சாதனப்பெட்டியில் கெட்டுப்போன மற்றும் தேவையற்ற பொருட்களை நிறையப் பெறுகிறோம். ஒரு குறைந்த வேக பால் தொகுப்பு அல்லது சீஸ் ஒரு துண்டு பெற மட்டும் இல்லை. குளிர்சாதனப்பெட்டியின் உள்ளடக்கங்களின் அளவு மற்றும் நிலையை சரிபார்க்க முயற்சிக்கவும். திருத்தம் முடிவுகளின் படி, வாங்கிய அல்லது புதுப்பிக்கப்பட வேண்டிய விநியோகங்களின் பட்டியலை உருவாக்கவும். விரைவில் கெட்டுப்போன உண்மை, முதலில் அனைத்தையும் பயன்படுத்துங்கள். நியாயமான அணுகுமுறை கணிசமாக உணவு கழிவுகளை குறைக்கிறது மற்றும் உங்கள் வரவு செலவுத் திட்டத்தை சேமிக்கும்.

உதவிக்குறிப்பு 2: உறைபனி மீது கவனம் செலுத்துங்கள்

பல பொருட்கள் உங்கள் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் திரட்டப்பட்டுள்ளன, மேலும் அவற்றை சரியான நேரத்தில் பயன்படுத்த நீங்கள் நேரம் இல்லை என்று அஞ்சுகிறீர்கள்? உறைவிப்பான் அல்லது உறைவிப்பான் மீட்புக்கு வரும். ஒரு உறைந்த வடிவத்தில், பெரும்பாலான பொருட்கள் மிக நீண்டதாக சேமிக்கப்படுகின்றன. இது குறிப்பாக இறைச்சி, காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் ஆகியவற்றின் உண்மை - எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் ஆண்டின் போது அவர்கள் குளிர்ச்சியாக இருப்பார்கள்.

ஆனால் ரொட்டி, கொழுப்பு மீன், இறைச்சி இறைச்சி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் இரண்டு மாதங்களுக்கு மேல் உணவுகள் எஞ்சியுள்ள உறைவிப்பான் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. உறைபனி கொண்ட தீர்வு பொருட்கள் வாழ்க்கை நீட்டிக்க மட்டும் அனுமதிக்கும், ஆனால் கவனமாக குளிர்சாதன பெட்டி அலமாரிகள் இறக்கும். ஆனால் காலப்போக்கில் அவ்வப்போது அவ்வப்போது பார்க்க மறக்காதீர்கள்.

உதவிக்குறிப்பு 3: குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒழுங்காக பொருட்கள் வைக்கப்படுகின்றன

உணவு பொருட்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ள அலமாரிகளில் தவறான இருப்பிடத்திலிருந்து மோசமடையலாம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, குளிர்சாதனப்பெட்டியின் வெவ்வேறு வெப்பநிலை வரம்புகளுக்கு ஏற்ப நீங்கள் பொருட்களை வைத்திருப்பதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள். உதாரணமாக, இறைச்சி மற்றும் sausages, பறவை, மீன், பேக் சாலடுகள், புதிய சாறுகள், பால் மற்றும் தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட உணவு மேல் அலமாரிகளில் வைக்க நல்லது - குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ள குளிரான இடம். நடுத்தர உணவு தயாரிப்புகள், காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள், உணவுகள் வீட்டில் உணவுகள் மூலம் ஆக்கிரமிக்க முடியும். ஆனால் குளிர்சாதன பெட்டியின் கீழ் பகுதி வங்கிகள், நெரிசல்கள், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, ரூட், பானங்கள், பாட்டில்கள் மற்றும் பிற விஷயங்களில் பதனிடுதல் ஆகியவற்றில் ஊறுகூதிகளுக்கு இடமளிக்க வேண்டும். மறக்க வேண்டாம் என தயிர் தொடங்கியது, வெளிப்படையான கொள்கலனில் வைக்கவும். குளிர்சாதனப்பெட்டிக்கு அனுப்பப்பட்டபோது தேதி பதிப்புடன் ஒரு ஸ்டிக்கரை பசை கொண்ட ஒவ்வொரு கொள்கலனுக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

உதவிக்குறிப்பு 4: தயாரிப்பு ஷெல்ஃப் வாழ்க்கை பார்க்க

வாங்குவதற்கு முன் மட்டுமல்லாமல், அவற்றை குளிர்சாதனப்பெட்டிக்கு அனுப்பும் முன் தயாரிப்புகளின் காலாவதி தேதியை குறிப்பிடுவதைப் பார்க்கவும். ஒரு சிறிய அலமாரியை கொண்டிருப்பவர்கள், ஒரு முக்கிய இடத்தை வைத்துள்ளனர், முதலில் பயன்படுத்துகின்றனர். ஆனால் உற்பத்தியாளரால் வழங்கப்பட்ட தேதி மட்டுமல்லாமல் தயாரிப்பாளரால் வழங்கப்படும் தேதி மட்டுமல்ல, அதன் வாசனை, நிறம், சுவை வெளிப்படும். சில நேரங்களில் ஷெல்ஃப் வாழ்க்கை தொகுப்பு மீது சுட்டிக்காட்டினார் உண்மையான உடன் இணைந்து இல்லை - இன்னும் குறைவாக இருக்க முடியும். புதிய காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை விரைவாக மோசமடையச் செய்வதற்கு இது குறிப்பாக கவனத்துடன் உள்ளது.

உதவிக்குறிப்பு 5: விளம்பரங்களில் செல்லாதீர்கள்

சில நேரங்களில் நாம் தேவையானதை விட பொருட்களை வாங்குவோம். இதற்கு காரணங்கள் ஒன்று விளம்பரமாகும். அவர் ஆடைகளை மட்டுமல்ல, உணவுக்காகவும் நமக்கு பாணியைக் கட்டளையிட்டார். அவளிடம் கேட்பது, பெரும்பாலும் விலையுயர்ந்த, கவர்ச்சியான தயாரிப்புகளை வாங்குவோம், அதேசமயம் மிகவும் அணுகக்கூடிய உள்நாட்டு ஒத்தவைகளைச் செய்ய முடியும், சில நேரங்களில் சிறந்த சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து பண்புகளை கொண்டிருக்கின்றன. உதாரணமாக, அதே சுண்ணாம்பு ஒரு பிரபலமான எலுமிச்சை மாற்ற முடியும், மற்றும் டிகன் பச்சை இனிப்பு முள்ளங்கி உள்ளது. உதவிக்குறிப்பு 6: அல்லாத சரக்கு பொருட்கள் கருத்தில் அடிக்கடி உணவு பொருட்கள் குப்பைக்கு சென்று அவர்களின் கடினமான, மறைந்த இனங்கள் காரணமாக மட்டுமே முடியும். எனினும், நெகிழ்ச்சி மற்றும் ஆரம்ப புத்துணர்ச்சி இழந்து, அவர்கள் இன்னும் எங்களுக்கு நன்றாக சேவை செய்யலாம். சற்று சாய்ந்த காய்கறி மற்றும் பழங்கள் இருந்து குண்டு, சுவையூட்டிகள், மிருதுவாக்கிகள், நெரிசல்கள், காக்டெய்ல், compotes தயாராக இருக்க முடியும். மற்றும் சற்று வயதான சீஸ் மற்றும் sausages இருந்து நீங்கள் எளிதாக பீஸ்ஸா தயார் செய்யலாம், அப்பத்தை அல்லது burrito பூர்த்தி. மீதமுள்ள உணவு கழிவுகள் விவசாயத்தில் அல்லது நாட்டில் பயன்படுத்தப்படலாம், எடுத்துக்காட்டாக, உரம் உருவாக்க.

உதவிக்குறிப்பு 7: ஒரு பட்டியலில் கடைக்குச் செல்

நிச்சயமாக எல்லோரும் அதன் கொள்முதல் தொகுப்பில் திட்டமிடப்படாத தயாரிப்புகளை கண்டறிந்துள்ளனர். பின்னர் அவர்கள் நீண்ட காலமாக குளிர்சாதன பெட்டி அலமாரிகளை இழக்க முடியும், படிப்படியாக மோசமாக மற்றும் உணவு கழிவு வரிசைகள் நிரப்பவும். உகந்த தீர்வு ஒரு முன்னரே தீர்மானிக்கப்பட்ட பட்டியலில் மட்டுமே மளிகை ஷாப்பிங் ஏற்பாடு ஆகும். மற்றும் கடையில் சென்று நீங்கள் ஷாப்பிங் விதிமுறைகளை கட்டளையிட முடியாது என்று குறைந்தது ஒரு சிறிய வலுவூட்டல் கடைக்கு செல்லும் முன் மறக்க வேண்டாம்.

ஒரு ஆதாரம்