உருளைக்கிழங்கில் இருந்து நீங்கள் பலவிதமான உணவுகளை பலவிதமாக தயாரிக்கலாம். அதனால் அவர்கள் எப்போதும் சரியான வேலை என்று, ஆறு எளிய குறிப்புகள் நினைவில்:
1. வறுத்த முன் ஒரு மிருதுவான மேலோடு, ஒரு துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு போட, வெண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வைத்து, நன்றாக கலந்து நெருப்பு குறைக்க.
2. கூழ்மடையில் அது சூடான பால் சேரும் மதிப்பு - இல்லையெனில் அது நிறம் மாற்ற முடியும். மூலம், Pühnation மின்சார உபகரணங்கள் பயன்படுத்த வேண்டாம்: முன்னணி சமையல்காரர்கள் மிகவும் வேகமாக அரைக்கும் பக்க டிஷ் அமைப்பு மீறுகிறது என்று நம்பிக்கை.
3. உருளைக்கிழங்கு peeps என்றால், இனிப்பு ஸ்கை லிப்ட் பெற ஒரு எளிய தந்திரம் உதவும். சமையல் போது, ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் உப்பு மற்றும் வினிகர் மீது தண்ணீர் சேர்க்க. அதே ஆட்சி பழைய வேர்கள் வேலை செய்கிறது.
4. உருளைக்கிழங்கு சமையல் போது, வெந்தயம், பூண்டு அல்லது வெங்காயம் தலையில் சேர்க்க - முடிக்கப்பட்ட டிஷ் சுவை மற்றும் மணம் மாறும்.
5. இளம் உருளைக்கிழங்கின் தோல் நீங்கள் குளிர்ந்த தண்ணீரில் அதை முன் வைத்திருந்தால் எளிதாக இருக்கும்.
6. நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு சுத்தம் செய்தால், அதை சமைக்க என் மனதை மாற்றினேன், உணவு படத்தில் வேர் மடக்கு, காற்று வெளியீடு, மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து. உருளைக்கிழங்கு இருண்ட நாட்களில் அதன் சுவாரஸ்யமான பண்புகளைத் தக்கவைத்துக் கொள்ளாது.
ஒரு ஆதாரம்