நாங்கள் பாலாடை வேகமாக தயாரிப்பு டிஷ், அரிதாக ஒரு சமையல் போர்ட்ஃபோலியோ நுழைந்தது என்று உண்மையில் பழக்கமில்லை. அவர்களுக்கு என்ன? வாங்கி, தண்ணீரில் எறிந்துவிட்டு காத்திருந்தார், மற்றும் மேஜையில் பணியாற்ற முடியும். இருப்பினும், சிலர் எங்கள் நேரத்தில் தயாரிக்கிறார்கள் வீட்டில் உள்ள பாலாடை . மிகவும் வீணான, ஏனெனில் தங்கள் கைகளால் செய்யப்பட்ட பாலாடை, மிகவும் சுவையாகவும் பயனுள்ளதாகவும் இருக்கும்.
தலையங்கம் அது வீட்டில் பாலாடை சமைக்க எப்படி மட்டும் சொல்ல முடியாது, ஆனால் மேஜையில் தங்கள் ஊட்டத்தின் பல்வேறு பதிப்புகள் பற்றி, அதாவது வறுத்த வடிவத்தில்.
பாலாடை தயாரித்தல்
பாலாடை செய்ய கடினமாக இல்லை, ஆனால் அது ஒரு மாறாக கடினமான வேலை. வீட்டிலுள்ள பாலாடை இல்லை என்றால், செயல்முறை நிறைய நேரம் எடுக்கும், ஆனால் அது மதிப்பு. இந்த வணிகத்தில் மிக முக்கியமான விஷயம் ஒரு மீள் மாவை தயார் செய்ய வேண்டும், இல்லையெனில் எல்லாம் துண்டுகள் பைகளில் மிகவும் நினைவூட்டுகிறது, மட்டுமே சிறிய.
உனக்கு தேவைப்படும்
- 500 கிராம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி
- 300 கிராம் மாவு
- தண்ணீர் 170 மில்லி
- 1 Lukovitsa.
- 1 முட்டை
- உப்பு மற்றும் மசாலா சுவை செய்ய
வலது மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் கலந்து மாவாக பிசை, ஒரு முட்டை மற்றும் தண்ணீர் ஏற்கனவே sifted மாவு சேர்க்க, நடுத்தர தலையிட தொடங்கும் மற்றும் படிப்படியாக விளிம்புகள் அடையும் தொடங்கி. நீங்கள் ஒரு அடர்த்தியான புதிய வெகுஜன கிடைத்த பிறகு, குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு மணி நேரம் விட்டு.
பூர்த்தி செய்ய, ஒரு நொறுக்கப்பட்ட வில், உப்பு மற்றும் பருவங்கள் கொண்ட நறுக்கு கலக்க. நீங்கள் துஷ்பிரயோகம் செய்ய வேண்டும் என்றால், குழம்பு 2-3 தேக்கரண்டி சேர்க்க.
பல மில்லிமீட்டர்களின் தடிமனான குளிர்ந்த மாவை ரோல் மற்றும் எந்த சுற்றளவு பயன்படுத்தி, வட்டங்கள் வெட்டி. இந்த வட்டாரங்களில் பாதி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி வைத்து, மறைக்க இரண்டாவது பாதியை பயன்படுத்த மற்றும் பாலாடை ஏற
ஸ்லேவிக் சமையல்களின் மிகவும் பிரபலமான உணவுகளில் கிட்டத்தட்ட தயாராக உள்ளது. மேற்கத்திய கலாச்சாரங்களில், மாவை இறைச்சி கூடாது என்று கூறவில்லை. அவர்களுக்கு உணவளிக்க ஒரு சில வழக்கத்திற்கு மாறான வழிகளைப் பற்றி நாம் என்ன பேசலாம்?
யார் முதலில் தயாரிக்கப்பட்டவர் யாருக்கு தெரியாது வறுத்த பாலாடை . ஆரம்பத்தில் அவர்கள் மட்டுமே சமைத்தனர், மற்றும் இறைச்சி கொண்டு வறுத்த மாவை chebureks ஒத்திருக்கிறது என்று மட்டுமே அறியப்படுகிறது. அதனால்தான் இந்த டிஷ் உயர் சமையலறையில் இல்லை, ஆனால் இந்த முறை ரசிகர்கள் நிறைய சமையல் என்று உண்மையில் வாதிட முடியாது. நாங்கள் உங்களை மிகவும் வெற்றிகரமாக நிரூபிப்போம் சமையல் வறுத்த பாலாடை.
முறை எண் 1.
இந்த முறை வறுக்கப்படுகிறது மற்றும் quenching ஒருங்கிணைந்த. அவரை, அதே போல் மற்ற போன்ற சமையல், நீங்கள் வீட்டில் மற்றும் வாங்கிய, ஐஸ்கிரீம் மற்றும் புதிய பாலாடை பயன்படுத்த முடியும்.
உனக்கு தேவைப்படும்
- 3 டீஸ்பூன். l. சூரியகாந்தி எண்ணெய்
- 125 மில்லி நீர்
- ருசிக்கும் பருவங்கள்
ஒரு பெரிய தீ மீது எண்ணெய் வறுக்கவும் பான் வெப்பம் மற்றும் அது மீது பாலாடைகளை வைத்து. இல்லையெனில் அவர்கள் ஒட்டக்கூடிய ஏனெனில் அவர்கள் ஒருவருக்கொருவர் தொடாதே என்று விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது. இரண்டு பக்கங்களிலிருந்தும் ஒரு பாத்திரத்தில் இருந்து இரண்டு பக்கங்களிலிருந்து ஒரு ருசியான மேலோடு சேர்த்து, பின்னர் தண்ணீரை ஊற்றவும், திரவம் முழுவதுமாகவும் தண்ணீர் ஊற்றவும்.
முறை எண் 2.
இது எளிதானது அல்ல வறுத்த பாத்திரங்கள் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் . முதல், அவர்கள் அரை தயார் (2-3 நிமிடங்கள்) வரை அவர்களை கொதிக்க வேண்டும், ஆனால் பின்னர் மட்டுமே வறுத்த தொடங்கும். ஒரு சிறந்த தீர்வு சில சீஸ் சேர்க்கும்.
உனக்கு தேவைப்படும்
- வெண்ணெய் 30 கிராம்
- 70 கிராம் grated சீஸ்
- 2 டீஸ்பூன். l. மயோனைசே
- ருசிக்கும் பருவங்கள்
உருகிய கிரீம் எண்ணெய் கொண்ட பாத்திரத்தில் வைக்கப்படும் வரை ட்விஸ்டட். இருபுறமும் ஒரு தங்க மேலோட்டத்திற்கு வறுக்கவும், பின்னர் அன்புள்ள மயோனைசே மற்றும் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். மூடி கொண்டு வறுக்கப்படுகிறது பான் மூடி மற்றும் மற்றொரு 2 நிமிடங்கள் பான் உள்ள பாலாடைகளை பிடித்து, சீஸ் உருகிய என்று.
முறை எண் 3.
எளிதான மற்றும், அநேகமாக, மிகவும் ருசியான விருப்பம் காய்கறி எண்ணெய் ஒரு பெரிய அளவு இல்லாமல் சாத்தியமற்றது. நீங்கள் சுமார் 700 மில்லி வேண்டும். சமையல் பாலாடை ஒரு fryer இருக்க முடியும், மற்றும் ஒரு நடுத்தர அளவிலான சாஸ். ஒரு முழுமையான பொன்னான வண்ணத்திற்கு சூடான எண்ணெயில் அவற்றை வறுக்கவும். ஒரு பார்பிக்யூ சாஸ் உடன் டார்ட்டரி சாஸ் ஒரு சிற்றுண்டாக சேவை செய்ய அத்தகைய பாலாடை சிறந்த.
எனவே, இப்போது நீங்கள் பாலாடை மூலம் சமையல் செயல்முறை தெரியும், ஆனால் இது மிக முக்கியமான விஷயம் அல்ல. முக்கிய விஷயம், ஒவ்வொரு டிஷ் போன்ற ஒரு எளிய மற்றும் அணுக முடியும் என்று முற்றிலும் வித்தியாசமாக செய்ய முடியும். இந்த கட்டுரையை நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள், ஒன்றாக பரிசோதனை!
ஒரு ஆதாரம்