ஒரு பெய்ஜிங் முட்டைக்கோசு வாங்க வேண்டாம் என்றால் அவர்கள் கவனித்தனர் என்றால் ...

மிருதுவான மற்றும் அதே நேரத்தில் பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ் ஒரே நேரத்தில் மென்மையான இலைகள் காய்கறி மற்றும் இறைச்சி சாலடுகள், அதே போல் புதிய குறிப்புகள் கொடுக்கும் மற்ற உணவுகள் சேர்க்கப்படுகின்றன. இளம் வெள்ளை அழகு பருவத்தில் போது, ​​Pekinka பல உரிமையாளர்கள் கடைசி பிடித்த ஒரு மாறாத பிடித்த மாறும் ஆகிறது.

பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ் ஒரு முழுமையான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்ததாக உள்ளது, இதில் நமது உடல் தேவை, இது குறிப்பாக குளிர்காலத்தில் குறிப்பாக தொடர்புடையது. ஆனால் பெரும்பாலும் சந்தையில் நீங்கள் ஏழை தரமான கோச்சென்களை சந்திக்க முடியும், சில நேரங்களில் ஆச்சரியப்பட்டனர், ஆனால் நியாயமற்ற விற்பனையாளர்களின் தந்திரங்களின் உதவியுடன் உயிர்த்தெழுப்பினர். மற்றும், நீங்கள் கடினமாக வேலை செய்யவில்லை என்றால் அது இலைகளை ஆய்வு செய்யவில்லை என்றால், நீங்கள் ஒரு சுவையற்ற, வாட்டர் காய்கறி வாங்க முடியும்.

பெய்ஜிங் முட்டைக்கோசு தேர்வு செய்ய எப்படி தேர்வு செய்ய வேண்டும்

1. பேக்கேஜிங் இல்லாமல் கோச்சனத்திற்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள் (பெரும்பாலும் ஒரு உணவு படத்துடன் அவற்றைத் திருப்பி விடுங்கள்): எனவே நீங்கள் முட்டைக்கோசு தரத்தை முழுமையாக மதிப்பிட முடியும். இதுபோன்றால், நீங்கள் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றால், படத்தின் நடுவில் condenate கவனம் செலுத்துங்கள்: அதன் தோற்றம் காய்கறி மோசமாக தொடங்கியது என்று அர்த்தம்.
2. இலைகள் உலர்ந்திருக்க வேண்டும்! விற்பனையாளர்கள் தொடர்ந்து புத்துணர்ச்சி, தண்ணீர் தெளிப்பது, அவர்கள் சுவை இழக்கிறது, என்ன காய்கறி புத்துணர்ச்சி பற்றி பேச வேண்டும்.
3. பிரமிக்கத்தக்க இலைகளுடன் முட்டைக்கோசு வாங்க வேண்டாம். கூட சிறிய பழுப்பு புள்ளிகள் ஏற்கனவே காய்கறி மட்டுமே டிஷ் கெடுக்க முடியாது என்று குறிப்பிடுகின்றன, ஆனால் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது.
4. நடுத்தர அடர்த்தி கொண்ட சிறிய கோச்சானியர்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். பெரிய அளவிலான மஞ்சள் முட்டைக்கோசு ஒருவேளை மேலோட்டமாக இருக்கும் மற்றும் ஒரு juiciness இழந்து மாறிவிடும்.
5. பெய்ஜிங் முட்டைக்கோசு வாசனை கிட்டத்தட்ட இல்லை. அசாதாரணமான, "கெமிக்கல்" வாசனையானது, காய்கறிகளின் சாகுபடி, வளர்ச்சி தூண்டுதல்கள் பயன்படுத்தப்பட்டன அல்லது கொக்கானிக் போக்குவரத்துக்கு முன்பாக செயலாக்கப்பட்டன.
6. பெய்ஜிங் முட்டைக்கோசு வேறுபட்டதாக இருக்கலாம், எனவே அதன் நிறம் வெளிர் மஞ்சள் நிறத்திலிருந்து பச்சை நிறத்தில் மாறுபடும். ஒரு உயர் தரமான காய்கறிகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​நிழலில் கவனம் செலுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை, ஆனால் அதன் செறிவு.

ஒரு ஆதாரம்