Chakula muhimu kinaweza kuwa ladha. Baada ya kujaribu vipande vya kabichi, rahisi kuona mwenyewe. Wao ni mema, wao wenyewe na kama sahani ya upande kama mapambo. Mapishi ya kupikia ni rahisi, na bidhaa zinapatikana.
Kwa ajili ya maandalizi ya nyama ya kabichi, utahitaji:
- 500 g ya kabichi nyeupe;
- Bonde la kati;
- Mayai 2;
- 5 tbsp. unga;
- 1 tsp. nyanya kuweka;
- 150 ml ya maji;
- Chumvi, pilipili, wiki (kavu) ili kuonja;
- Msimu mwingine - ikiwa unataka;
- mafuta ya mboga.
Hatua za maandalizi:
Tunasukuma kabichi kwenye grater kubwa, hivyo vifuniko vyetu vitakuwa vyema zaidi.
Changanya kabichi iliyoharibiwa na vitunguu vyema. Tunaongeza mayai, wiki zilizovunjika na msimu, chumvi na pilipili ili kuonja. Changanya vizuri, hatua kwa hatua kuingia unga. Baada ya kupata molekuli homogeneous, nenda kwenye malezi ya kitlet. Mchanganyiko wa unga unategemea kwa kiasi kikubwa juu ya juiciness ya kabichi. Ikiwa unga uligeuka kioevu, unaweza kuongeza unga kidogo zaidi. Kwa njia, kabichi ilipunguza ni rahisi kutoa sura yoyote. Ikiwa unataka, keki zetu zinaweza hata kuzingatiwa.
Vipande vilivyotengenezwa vimeanguka katika unga, na kisha kaanga juu ya joto la kati kabla ya kupokea ukanda wa dhahabu. Ikiwa kitlet ni kidogo, na sufuria ya kukata inaongezewa na kifuniko, basi kwa maandalizi zaidi huwezi kuwaingiza kwenye sufuria. Ingekuwa rahisi kuchanganya maji na nyanya kuweka, chumvi na kuongeza kwenye cutlets. Kwa kupunguza moto kwa kiwango cha chini, funika kifuniko na uendelee kupika, kwa muda mrefu kama kioevu haitasimama.
Vipande vyetu ni tayari, unaweza kuwalisha na cream ya sour, ketchup au mchuzi wa soya. Kabichi nzuri ya vipande vyote vya moto na baridi.
Furahia hamu yako na mapishi ya ladha tu!
Chanzo