Kununua mayai: nyeupe au kahawia. Tofauti ni nini

Anonim

Kununua mayai: nyeupe au kahawia. Tofauti ni nini

Inaonekana kwamba jambo kama rahisi kama ununuzi wa mayai inaweza kwa kweli kusababisha maswali mengi. Na inaonekana kuwa ni wazi kutokana na kile kinachoweza kugunduliwa wakati kinapokuja tu juu ya aina ya mayai, lakini hivi karibuni inazidi iwezekanavyo kufikia tofauti kati ya mayai nyeupe na rangi ya rangi ya aina hiyo na ukubwa - kwa nini ni zaidi ghali kuliko wengine?

Je! Kweli ni hadithi ya kawaida kwamba mayai ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi Tafuta ukweli kwa kutumia mapitio ya leo.

Tofauti katika Chicany.

Linapokuja kivuli cha yai, ufunguo wa Rayster ni ... katika uzazi wa kuku. Kwa hiyo, kuku na manyoya nyeupe na vidonda vya mwanga hubeba mayai nyeupe, na wasio na mabwana wenye pua nyekundu-kahawia na dots nyekundu za sikio hutoa mayai ya rangi. Pia kuna mifugo ambayo huenda zaidi ya sheria hii, kutoa motley na hata mayai ya bluu, lakini aina hizo za mayai sio kawaida sana kwenye rafu za kuhifadhi.

Je, ni kweli kwamba mayai ya kahawia ni bora kuliko wazungu?

Jibu la wataalam ni: rangi ya mayai sio kiashiria cha ubora. Linapokuja suala la ladha na mali ya lishe, hakuna tofauti kabisa kati ya mayai nyeupe na kahawia. Licha ya ukweli kwamba mara nyingi mayai ya rangi ya rangi ni ghali zaidi, ni sawa kabisa na nyeupe.

Je, ni kweli kwamba mayai ya kahawia yanazidi?

Maoni ya wataalamu kuhusu hili pia ni dhahiri: ngome ya shell na unene wake ni sawa kabisa na mayai nyeupe na kahawia. Ikiwa umewahi kuona kwamba shell ya yai inaonekana kuwa kali, basi sababu itakuwa umri wa kuku, sio rangi ya yai. Kama kanuni, kuku kuku huweka mayai na shell imara, wakati wa zamani - na shells nyembamba.

Kwa nini mayai ya kahawia mara nyingi ni ghali zaidi?

Inaweza kuonekana kwamba bei ya mayai ya rangi ya rangi ya rangi nyeupe sio zaidi ya uvumi juu ya "asili" yao na kuonekana kwa asili, lakini dhana hii sio kweli kabisa. Labda kuna wazalishaji kucheza juu yake, lakini mara nyingi zaidi Jibu ni kwamba kuku, pamoja na taka rangi ya udongo, kubeba mayai kahawia, kubwa kuliko kuku nyeupe na kuhitaji chakula zaidi. Gharama hizi za ziada zinalipwa kama ulivyo nadhani, bei ya juu kwenye duka la mboga.

Nuance moja ndogo.

Kwa yote ambayo inasemwa kuna hifadhi ndogo ndogo. Ikiwa umewahi kujaribu mayai ya kuku nyumbani, uwezekano mkubwa wao walikuwa na rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi Hata katika kesi hii, si lazima kuhusisha ladha bora na tint ya kahawia ya shell - hatua muhimu hapa itakuwa nguvu na kulisha, ambayo ilipokea kuku, kwa sababu ni jambo hili ambalo lina jukumu kubwa zaidi katika malezi ya rangi ya yolk na ladha ya yai kwa ujumla.

Picha juu ya ombi tofauti ya mayai nyeupe na kahawia

Chanzo

Soma zaidi