Sahani ya upande bora kwa meza ya sherehe. Fragrance ni ya Mungu, kukusanya majirani wote! Sherehe ya sherehe kutoka viazi. Viazi kwa sahani pick sawa na ukubwa, na kwa fomu. Parnish itaonekana kuwa mzuri, na mizizi itavuka njia ile ile. Ikiwa haujui ya tanuri yako, uwe chini ya ngozi, ili basi viazi vya kumaliza hazihitaji kutetemeka kwake. Kwa kunyunyizia viazi, tunapendekeza kutumia Parmesan. Kwa mfiduo wa joto, hutengana kwa sehemu tu, hivyo sahani ya upande itaonekana hasa kwa uzuri. Ikiwa Parmesan haitoshi, unaweza kuchukua nafasi na jibini nyingine imara, kuongeza tu wingi.
Viungo:
Viazi 800 Gr.
Mafuta ya alizeti 60 ml
Parmesan 30 Gr.
Petrushka 1 chai. uongo.
Paprika 1 chip.
Vitunguu poda 1 chai. uongo.
Orego 1 chip.
Pilipili nyeusi (ardhi) 1 chip.
Chumvi kwa ladha.
Kupikia. Viazi safi. Kila tuber ina pipa 1 na upande wa mviringo ili uweze kuweka viazi viazi kwa wima. Kisha fanya kupunguzwa kwa transverse 3-4, usifikie makali. Tuber kugeuka na kufanya idadi sawa ya kupunguzwa. Kwa ujumla, fikiria picha hapa chini.
Weka billets za viazi kwenye tray ya kuoka mafuta.
Jitayarisha kuongeza mafuta. Changanya mafuta ya alizeti na manukato na chumvi.
Weka viazi na mchanganyiko huu, jaribu kuchanganya katika kupunguzwa kwa workpiece.
Tuma karatasi ya kuoka ili kuwaka kwa digrii 180 tanuri na 40-50
dakika.
Dakika 10 kabla ya mwisho wa kupikia, kuinyunyiza viazi vya kupiga
Parmesan, akieneza vizuri vipande vyake ili jibini ikaanguka ndani na ndani.
Tuma sahani ya kufahamu. Kutumikia, kunyunyiza parsley.
Chanzo →