Dawa huitwa samaki wadogo wa aina mbalimbali ambazo ni wa familia ya herring. Miongoni mwao ni maarufu zaidi katika kupikia - ni sprats, anchovies, tulle. Ukubwa wa samaki huanzia 6 hadi 17 cm.
Split ni vitafunio maarufu. Ni mzuri kwa ajili ya sikukuu na marafiki na jioni ya Anniversary. Tu ndogo ya samaki ni mchakato wa kusafisha ndefu. Kwa hiyo, sihitaji daima kuzunguka na tulka iliyochujwa au ya kuvuta sigara, ingawa ni nzuri. Usiache radhi, kwa sababu kuna njia rahisi ya kusafisha 700 g ya samaki kwa dakika 7.
Ni tofauti gani kati ya samaki, samaki safi au ya kuvuta sigara
Njia iliyopendekezwa ya kuandaa kuzunguka kwa matumizi inafaa kwa bidhaa iliyohifadhiwa na ya kumaliza. Tofauti ina maelezo:
1. Ice cream ya mwamba huwekwa kwa masaa machache kwenye chombo ili iwe dhabihu peke yake. Haipendekezi kumzuia katika microwave ya tanuri au maji ya moto. Misuli itapoteza elasticity, kwa nini nyama itakuwa laini, inelastic. Kupanda ardhi kunaosha chini ya maji ya maji mara kadhaa, baada ya kusafisha.
2. Salted na chumvi vitafunio ni kuosha kwa mapenzi. Ikiwa samaki ina ladha ya kutamka au kuangalia usiofaa.
3. Kuvuta spinning kuzunguka kwa maji kabla ya kusafisha haihitajiki.
Darasa la hatua kwa hatua darasa jinsi ya kusafisha haraka mwizi
Ili kuendelea na kusambaza samaki wadogo, ni muhimu kuandaa chombo (mfuko wa plastiki) kwa taka, sahani ya kulisha, bodi ya kukata na kinga za kutosha (hiari).
1. Kutokana na kinga, samaki walioosha kuweka kwenye meza. Kabla ya kuwa na bodi na sahani tupu. Bodi kuchukua plastiki au kioo, kama mbao haraka inachukua harufu.
2. Kiasi chochote cha dawa kinaondolewa kutoka kichwa na vidole vyako, bila kutumia kisu. Kwa hili, mzoga huchukua mkono, kushinikiza index na kidole juu ya kichwa. Kutupa kichwa chake, futa nje ya insides. Wao hupigwa ndani ya mfuko wa taka.
3. Wakati samaki wote wanaondolewa kichwa, ondoa mifupa.
Mbinu sahihi inakuwezesha kuondoa urahisi mipaka na mifupa madogo. Kwa kufanya hivyo, kidole kinaingizwa ndani ya cavity ya tumbo na kuhamia mkia, kufungua mzoga.
Baada ya hayo, huwekwa kwenye ubao, wakionyesha samaki wazi kwenye kijiji kwenye uso wa gorofa. Kwa wakati huu, mifupa hutoa nje, ni rahisi kuziondoa. Samaki kugeuka, kushinikiza mfupa kati na vidole na kuvuta. Pamoja na hayo, mifupa madogo na mkia huondolewa. Katika mikono inabaki fillet.
4. Fillet safi bila mifupa na ndani ya kuweka kwenye sahani katika mduara. Ndani ya mduara huwekwa lobes kadhaa ya limao na wiki (ikiwa kesi ya chumvi au chumvi). Ikiwa samaki ni safi, basi ni tayari kwa kuoka na kuchoma.
Tazama video hiyo
Jinsi ya haraka na tu kusafisha mwizi kwa dakika 7, angalia video.