Mandarin ni jamaa wa karibu wa machungwa, na ladha ya kisasa zaidi na ngozi ya kusafisha kwa urahisi. Kama mmoja wa wahusika wa Mwaka Mpya katika maeneo yetu, fikiria Mandarin kama kiungo cha sahani - tunaandaa lettu mbili, ndege na chai ya tangawizi.
Matiti ya bata katika Portanine na Mandarin.
4 matiti ya bata (ikiwezekana na ngozi)
5 Mandarins.
Vijiko 3 vya asali.
150 ml Portverina.
chumvi.
Pilipili nyeusi nyeusi
Mafuta ya Olive
Bendera lubricate sufuria na kiasi kidogo cha mafuta. Fry Kuku Kuku Kwanza Ngozi chini, kisha kugeuka, dakika 1.5 kila upande. Tunachukua na kuweka kwenye bodi ya mbao.
Kata jitihada za mandarins mbili, safi kutoka kwenye filamu nyeupe na kukata vizuri. Fanya juisi ya matunda yaliyopigwa. Tangerines iliyobaki safi na kugawanya juu ya vipande, kusafisha peel yote, tunavutiwa tu katika vijiti. Katika sufuria ya kukata na mafuta, ambayo bata iliyokaanga, kwa wastani wa moto kaanga ya dakika 1. Ongeza asali na vijiti vya mandarin, fanya juisi caramelizes. Kuchochea kwa makini, kuandaa dakika 2. Mimina juisi ya mandarins. Kutoa chemsha na kuenea kidogo, chagua bandari. Kuchochea, kupika kwa dakika chache. Wakati mchuzi unapoanza nene, weka matiti ya bata ndani yake. Kumwagilia, kupika kwa dakika 1-2. Kutumikia, kumwagilia mchuzi unaosababisha. Mandarin pia inaweza kutumia cherries au tini.
Couscous na kuku na tangerine.
1 kikombe cha Kuskus.
1 ya kuchemsha kuku
Wachache wa pistachios safi.
2 Mandarin.
Vijiko 2 vya mint iliyokatwa
Vijiko 2 vya mafuta ya mafuta
Vijiko 2 vya siki nyekundu ya divai.
Chumvi na pilipili.
Couscous pour 250 ml ya maji ya moto, kifuniko na sasa. Nyama ya kuku hukatwa au kugawanya mikono yake juu ya nyuzi, kuchanganya na pistachios, tangerines, mint, kujaza na chumvi, pilipili, mafuta na siki. Changanya na couscous na utumie joto.
Saladi na Tuna, Mandarin na Avocado.
2 tuber fennel.
Mafuta ya Olive
chumvi.
Changanya ya mchanganyiko wa mchanganyiko
1 avocado.
3 Mandarin.
2 mitungi ya tuna (kuhusu gramu 160)
Siki nyeupe ya divai
Fennel kwa lettuce ya joto inaweza kukatwa kwa sehemu 8 kila tuber, kunyunyiza na mafuta, msimu na chumvi na kuoka katika tanuri saa 180s dakika 25 au kutumia safi. Juu ya sahani iliweka saladi ya mchanganyiko, iliyopigwa na kukata mandarins, vipande vya avocado na pete za tuna. Ongeza fennel, saladi ya kuoka na juisi ya machungwa na siki ya divai.
Saladi lightweight na fennel na mandarins.
Kijiko 1 cha siki nyeupe ya divai.
2 meza ya lizps ya mafuta ya mzeituni
Chumvi na pilipili.
6 Mandarins kubwa
3 tuber fennel.
Changanya chumvi, pilipili, mafuta na siki kwa kuongeza mafuta. Tangerines safi kutoka kwa ngozi na filamu, na kuacha "fillet". Fennel kata katika vipande. Fuata mazao yote ya mafuta ya mafuta. Psext kunyunyiza na greenery iliyokatwa ya fennel. Saladi imeunganishwa kikamilifu na samaki nyekundu, mayai.
Chai ya Tangawizi na Mandarin Fresh.
750 ml ya maji.
Vijiko 3 vya tangawizi safi (au vijiko 3 vya kavu)
Sukari kwa ladha.
150 ml ya juisi ya mandarin ya malisho
Ongeza peeled na grated na tangawizi, sukari, kama unatumia, kupika pamoja kwa dakika 2-3 (ikiwa unatumia kavu - hadi dakika 10-15). Ondoa kutoka kwa moto, kifuniko, fanya chai kusimama dakika 3-5. Kuzuia, kutumikia, kuongeza tangerine safi kwa chai ya moto.
