Kutoka kwa matumizi ya mara kwa mara ya sufuria ya kukata, inaweza kufunikwa na Nagar, na kitu kinachohitajika kufanyika na hilo. Kwa yenyewe, Nagar ni mchanganyiko wa mafuta na kiwango, ambacho kinaonyesha chuma wakati wa mchakato wa joto. Kwa hiyo, kupiga kwa Nagar katika chakula ni hatari sana kwa afya. Kwa hiyo, usianze sufuria ya kukata kabla ya hali mbaya wakati vipande vya Nagar vinaweza kutengwa na kuta na kuingia katika chakula.
Ni muhimu kukumbuka kwamba sufuria ni kutoka kwa vifaa tofauti, na kwa hiyo mbinu za kusafisha kwa kila aina ya alloys zitakuwa tofauti.
Pamba ya Teflon Pan.
Aina hii ya sufuria ni shida zaidi katika suala la huduma. Kwa kuwa wao ni awali kufunikwa na Teflon, ambayo hairuhusu kuunda mstari kwa pande zote mbili - na nje, na kutoka ndani.
Lakini kuna matukio wakati inageuka hata ngozi ya teflon. Katika kesi hii, unahitaji tu kumwaga maji ya moto ndani yake na kuzama kwa muda wa dakika 30-40. Kwa ufanisi mkubwa, unaweza kuacha tone la sabuni katika sufuria ya kukata au kumwaga tbsp 3-4. soda. Wakati wa kuingiliana na Nagar, soda na degreaser wataifuta, na kila kitu unachohitaji kufanya ni kupoteza sufuria kidogo na safisha isiyo ya rigid. Kuwa makini hasa na abrasives, wao ni kinyume chake kwa Teflon Pan - kama Teflon inapigwa kwa urahisi, na chakula kitaanza kuchoma chakula.
Steel Stainless Frying Pan.
Steel ni nyenzo isiyo na maana zaidi ambayo sufuria hufanywa, scratches, talaka na scratches inaonekana kwa urahisi juu yake. Kwa kuongeza, chakula kinawaka kwa urahisi kwenye sufuria hiyo ya kukata. Kuna njia kadhaa za kusafisha chuma cha pua:
- Chumvi. Hii ndiyo njia ya kawaida ya kusafisha sufuria ya chuma. Utahitaji kuhusu nusu ya kioo cha chumvi ya kupikia, ambayo unahitaji kumwaga chini na kuondoka kwenye sufuria ya kukata kwa masaa kadhaa. Chumvi itaingia ndani ya majibu na Nagar na hivyo kuifuta. Baadaye, unaweza kuosha sufuria ya kukata kutoka kwa mafuta na Nagar.
- Soda. Soda pia inaonyesha matokeo mazuri wakati wa kusafisha sufuria za chuma. Tu mvua kuta na kuomba kwa soda nyembamba soda. Ikiwezekana, kuondoka soda katika sufuria kwa masaa kadhaa. Baadaye utaona kwamba Nagar itatenganishwa na kuta, kama rangi ya zamani ya kupiga rangi, na huwezi kuwa shida sana kuleta skillet yako kwa utaratibu;
- Vinegar na asidi ya citric. Kwa ufafanuzi, ni wazi kwamba asidi hupunguza kila kitu, na hasa wakati wa joto. Kwa hiyo, tu kumwaga siki kidogo, kuongeza vijiko vidogo vya limao na kuweka sufuria ya kukata moto. Wakati wa kuchemsha, Nagar ataanza kutengwa na kuta. Wakati kioevu kinaanza kuifunga sana, unaweza kusafisha sufuria ya kukata kutoka kwa moto. Kisha, kwa msaada wa brashi, unaweza kuondoa urahisi mabaki ya uchafu kutoka kwenye sufuria ya kukata.
Cast-Iron Pan.
Pani ya kukata chuma ya chuma hupendwa na mama na bibi zetu, na hata leo haachiacha jikoni nyingi. Na hii haishangazi, kwa sababu sufuria hiyo ya kukata inachukuliwa kuwa karibu milele. Hazishindishwa katika huduma, wala kutofautisha vitu vyenye chakula, na hivyo hawapoteze kuonekana kwa miaka mingi. Kila kitu unachohitaji ni kuhesabu wakati. Kwa hiyo, juu ya kusafisha chuma cha kutupwa, kuna idadi ya maelekezo:
- Mapishi kwa sufuria za chuma. - Kwa chuma cha kutupwa, mapishi yote sawa yanafaa kama chuma - soda, siki, asidi ya citric. Aidha, sufuria za chuma zilizopigwa haziogope kutakasa kwa abrasive, hivyo unaweza kusafisha salama na maburusi yao, na safisha ya chuma;
- Chumvi. - Mimina safu nyembamba ya chumvi chini na kujaza kila kitu na siki, kuondoka kusimama kwa muda wa dakika 15. Kisha, kuweka sahani juu ya moto na kuleta chemsha, kumwaga glasi ya soda. Baada ya dakika 5-7 unaweza kupiga kutoka kwa moto. Weka chini ya maji baridi na suuza chini ya maji ya maji. Kwa msaada wa chumvi, soda na siki, majibu hutokea, ambayo hupunguza nap na kwa urahisi inakuwezesha kuitenganisha na uso wa sufuria ya kukata;
- Ikiwa una uwezo wa kuosha sufuria ya kukata kabla ya kuangazia, basi kwanza kabisa, kabla ya kupikia ijayo kwa makini Chukua skidding. Vinginevyo chakula kitawaka sana. Safu nyembamba ya mafuta kwenye sufuria ya chuma ya kukata ni safu ya asili isiyo ya fimbo, hivyo usiiondoe hadi mwisho. Mosgorically Hakikisha kwamba Nagar haitakuwa nene sana na haukuingia katika chakula.
Sufuria ya kauri
Hii ni aina maarufu sana ya aina ya sufuria, ambayo ina uso mzuri sana. Lakini katika huduma, sufuria hiyo ya kukata ni ya kushangaza sana na yenye kudai. Ikiwa unatangaza vibaya, unaweza kuharibu safu ya juu, kwa sababu ambayo chakula kitaanza kuchoma. Kwa hiyo, kwa kura ya kauri, unahitaji kununua bidhaa maalum za huduma ambazo zinaweza kufuta kwa makini Nagar, bila kuharibu uso na muundo wake.
Tulikuambia kuhusu njia za kusafisha aina tofauti za sufuria na tumaini kwamba utapata vidokezo vyenyefaa. Lakini jambo muhimu zaidi ni kufuata vyombo, utunzaji wa sahani. Vifaa vya ndoo na lakini inakuwezesha kujenga kubwa sana katika safu ya nagar, kwa kuwa ni hatari kwa afya.
Chanzo