Tunahakikisha kwamba unapenda na kuongeza kichocheo cha donuts hizi. Sababu ya upendo ni wazi: crispy na rosy nje, laini na kidogo ngoma ndani, watakuwa kifungua kinywa bora ya kuridhisha. Sababu ya chuki sio dhahiri - utakula kundi zima la donuts hizi,
Viungo
- 155 g ya unga;
- Vijiko 2 vya poda ya kuoka;
- chumvi;
- 55 ml ya maziwa;
- 55 ml kefir;
- 50 g ya sukari;
- 55 g ya siagi;
- Fryer mafuta ya mboga.
Kupikia
Mboga ni kuwa tayari rahisi sana kwamba utakuwa na wakati wa kuipiga mpaka mafuta yanapokanzwa kwa fryer. Awali ya yote, kuunganisha unga na poda ya kuoka na chumvi.
Tofauti kwa maziwa na kefir na sukari na kuyeyuka, lakini siagi kidogo kilichopozwa. Wakati fuwele za sukari zinakataza, kumwaga kioevu katika viungo vya kavu.
Changanya unga na spatula mpaka vipengele vyote vimeunganishwa pamoja. Kuchanganya kwa muda mrefu au kupigwa kwa ukali wa unga na kabari au mchanganyiko itasababisha ukweli kwamba donuts tayari-tayari itakuwa mpira, hivyo kuwa makini.
Kuweka mafuta kwa mafuta na mafuta ya mboga, kuchukua takriban nusu chumba cha kulia na unga na roll donut. Kuweka unga ndani ya mafuta yenye joto na kaanga ili kutamkwa rangi ya rangi ya rangi ya dhahabu. Tayari nyumbani donuts kuweka juu ya napkins kunyonya mafuta ya ziada.
Donuts zilizofanywa kwenye mapishi hii, bora kutumika mara moja baada ya kupikia, kunyunyiza na unga wa sukari au kulenga katika mchanganyiko wa sukari na mdalasini.
Daria Poliverova. |