Wengi wetu bila shaka tunatupa vitunguu vilivyopandwa, kwa kuwa wanaamini kwamba amepoteza mali zake zote muhimu.
Lakini hii ni kosa kubwa, kwani mimea ya vitunguu ina antioxidants nyingi, kama vile allicin, allyin na allylisulfide. Hivyo, vitunguu vilivyopanda ni muhimu zaidi kuliko kawaida.
Hapa kuna faida za vitunguu vilivyopanda:
Inaimarisha mfumo wa kinga
Inatoa maudhui ya juu ya antioxidants, vitunguu vilivyopandwa huimarisha mfumo wa kinga na kuzuia baridi na maambukizi.Inasaidia afya ya moyo.
Vitunguu vilivyopandwa pia vina vitu vya phytochemical ambavyo huzuia shughuli za kansa, na pia kuongeza kazi ya enzymes na hivyo kuzuia malezi ya plaques, ambayo inasababisha mashambulizi ya moyo na ugonjwa wa moyo, hivyo vitunguu vilivyokulinda kutokana na magonjwa ya kutishia maisha hayo.
Inazuia tukio la viboko.
Vitunguu hujaa Aoyen, ambayo huongeza mishipa na kuzuia kuchanganya kwa damu. Pia ni matajiri katika vitu vya phytochemical ambavyo huzuia shughuli za podrombs ya kemikali na hivyo kuzuia kiharusi.Inasaidia kwa sumu ya chakula.
Antioxidants katika vitunguu vilivyopandwa wanajitahidi na magonjwa ya virusi na ya vimelea, msaada katika kesi ya sumu ya chakula, kuhakikishia cramps na kuhara na kutoa faida nyingine za afya.
Inachukua kama kuzuia kansa.
Bidhaa hii ya mboga muhimu ni matajiri katika madini, vitamini na virutubisho vingine, hivyo kwa ufanisi kuzuia uharibifu kutokana na radicals huru.Ukuaji huchochea uzalishaji wa phytoChimicates, ambayo hulinda dhidi ya maendeleo ya seli mbaya na kuzuia shughuli za carcinogens. Maudhui ya juu ya antioxidants pia husaidia kuzuia ugonjwa huu wa mauti.
Kuzuia kuzeeka mapema.
Antioxidants katika vitunguu hupigana kwa ufanisi na radicals huru katika mwili na hivyo kuzuia kuzeeka mapema na kuonekana kwa wrinkles.
Chanzo