Keki bila kuoka - ufumbuzi wa msingi wa kazi ngumu! Kwa hiyo, kwa majeshi yetu busy, ofisi ya wahariri hutoa mapishi rahisi kwa dessert ya mafuta. Keki "huruma" inaweza kuwa tayari na mtoto: mtoto atapenda kuweka safu ya gingerbread nyuma ya safu!
Kwa njia, kichocheo cha dessert kinaweza kubadilishwa kwa kuongeza berries favorite, matunda, karanga au chokoleti! Tunataka wakati wa maandalizi na radhi.
Keki bila kuoka na maziwa yaliyohifadhiwa
Viungo vya cream:
- 200 g ya cookies.
- Mayai 3.
- 250 g ya maziwa yaliyohifadhiwa
- 400 ml ya maziwa.
- 1/2 h. L. Vanilla Sugar.
- 200 g ya siagi.
Viungo kwa glazes:
- 4 tbsp. l. Sahara
- 4 tbsp. l. Koka
- 12 tbsp. l. Maziwa
Jinsi ya kuandaa keki bila kuoka:
Angalia mayai katika sufuria ndogo kabla ya malezi ya wingi wa homogeneous.
Ongeza maziwa, maziwa yaliyotengenezwa na sukari ya vanilla kwenye chombo. Changanya viungo vyote vizuri.
Weka sufuria kwenye moto mdogo na kuleta mchanganyiko kwa chemsha. Kisha uondoe cream iliyokamilishwa kutoka kwenye moto na uacha iwe baridi.
Ni wakati wa kufanya icing ya chokoleti. Kwa kufanya hivyo, kuunganisha sukari na kakao katika chombo cha chuma, kisha uongeze maziwa. Ununuzi vizuri ili hakuna uvimbe.
Weka chombo cha chuma kwenye moto mdogo na, daima kuchochea, kupika glaze kuunda wingi wa msimamo sawa. Wakati mchanganyiko wa kuvuta ni tayari, kuondoa sufuria kutoka moto.
Kata siagi na cubes na kumpa dakika kadhaa ili kupunguza. Tumia mchanganyiko kidogo kuchukua mafuta.
Unganisha mafuta yaliyopigwa na cream ya keki iliyopozwa katika vyombo vya kina. Chukua mchanganyiko tena.
Ni wakati wa kufunga keki. Ili kufanya hivyo, jitayarisha sura maalum na uangalie kwa karatasi ya upishi. Weka safu ya kwanza ya kuki, kisha kuifanya kwa cream. Weka safu ya pili ya kuki na cream. Kurudia kudanganywa mpaka kuki ni juu.
Mwishoni mwa maandalizi, kumwaga keki kwa icing na kutuma kwa friji kwa masaa 3-4 kushikamana (bora kwa usiku).
Keki hii ni chaguo bora kwa wale ambao wanataka kujishughulisha na kitu kitamu cha chai!
Chanzo