Si kwa uchunguzi wa kufuata na maudhui yaliyotajwa, na kwa jicho? Ninasema. Kununua sausages ya kuchemsha, ikiwezekana kuthibitishwa na kwa bei isiyo chini ya rubles 400 kwa kilo. Vinginevyo, kutakuwa na sausage isiyo ya nyama. Kata kipande:
Kwa njia, rangi ya sausage hii ni ya kushangaza.
Na kaanga katika sufuria ya kukata kwa ukanda wa ruddy:
Zaidi ya hayo, tunaangalia tabia ya kipande kilichochomwa:
Safu ya Soviet na kukata lazima kuharibiwa, na sausage ya sasa ya kupambana na Soviet iko hasa. Hii ina maana kwamba hakuna molekuli ya collagen au wachache - protini ya asili ya nyama, ambayo, kwa kukata, kufuta kipande cha nyama au sausage, kuipiga.
Na katika aina gani ya nyama ni collagen zaidi? Tunaangalia maudhui yake kwa gramu 100 za bidhaa (kwa%):
Nyama - 2.6.
Uturuki - 2,4.
Nguruwe - 2,1.
Mwana-Kondoo - 1,6.
Salmoni samaki nyama - 1.6.
Rabbitatina - 1,55.
Bata ya nyama - 0.87.
Nyama ya kuku - 0.7.
Zaidi ya yote ni katika nyama ya nyama, na nyama ya nyama katika sausage ya sasa ya kupambana na Soviet ni vigumu sana kupata. Na kwa ujumla, na nyama ya nyama baada ya 1991, kila kitu si rahisi sana:
Kwa hiyo, sausage ya sasa ya kupambana na Soviet haijapigwa wakati wa kukata. Kwa sababu, hata kama ni kutoka kwa nyama, basi nyama ya nyama kuna uwezekano mkubwa zaidi - hawakuweka. Weka nguruwe na kuku kwa bora. Katika hali mbaya zaidi, protini ya soya pamoja na kinachojulikana. Nyama mechobvalka (vitambaa vyema vya kuunganisha vyema na tits-pussies kila aina).
Chanzo