Ikiwa ungependa pies ya apple, usipitie kwa kichocheo hiki. Hii. Apple Pie Inageuka kitamu na harufu nzuri na kujaza kwa upole katika cryp curdly.
Viungo:
Unga (kiasi cha unga hutegemea unyevu wa jibini la Cottage) - 2.5 stack.
Siagi ya siagi - 250 g.
Jibini la Cottage - 200 G.
Sukari - 2/3 stack.
Vanilla Sugar - mfuko 1.
Dough Breakdler - 1 tsp.
Apple (wingi inategemea ukubwa wa apples na maumbo) - 6 pcs
Mdalasini
Slices ya Mandarin (au kuokota, Kuraga, walnut, prunes, iriska ... Kwa idadi ya nusu ya apples) - PC 12
Kupikia
Kuwapiga na siagi iliyochelewa sukari, kuongeza jibini la kottage, mchanganyiko. Mimina unga, sifted na breakdler na sukari vanilla, piga unga. Sio elastic sana, lakini haiwezi kushikamana na mikono na inafaa vizuri. Punga unga ndani ya filamu na kuchukua nusu saa katika baridi. Unga unaweza kuhitaji kidogo au zaidi - inategemea unyevu wa jibini la Cottage.
Osha apples, safi kutoka kwenye peel, uondoe sanduku la mbegu, kata kwenye nusu. Weka katikati ya kila apple. Mandarin inaweza kutumika kama kujaza, staha ya kuku, walnut kavu, nusu ya walnut, hata aina ya ng'ombe ya Iriska! Na unaweza kwa ujumla kufanya assong.
Unyogo uligawanywa katika sehemu mbili, mmoja wao hutoka na kuweka kwenye karatasi ya kuoka ili pande ndogo zitengenezwe. Juu ya unga huweka apples ya nusu na kujaza, kunyunyiza apples na sinamoni, kama apples ni sour sana - kunyunyiza na sukari. Ukubwa wa fomu yangu ni 20x30 cm.
Ili kuondokana na sehemu ya pili ya mtihani na kuweka juu ya apples, kando ya kulinda, juu ni kulainisha yolk. Bika dakika 40-60.
saa 180.
Kumaliza keki ya sukari poda. Tamu sana katika fomu ya joto na mpira wa ice cream ya vanilla! Apples kuwa laini, kama nene jait + cinnamoni + stuffing wewe alichagua na yote haya katika crisp curdly unga ... mmm ... furaha!
Chanzo