Kwa mwili wetu ni muhimu sana kutumia idadi kubwa ya matunda na mboga. Lakini kazi muhimu zaidi ni wakati wa kununua, ni vizuri kuzingatia bidhaa na kuchagua kikaboni. Baada ya yote, watu wengi hawajui kwamba matunda na mboga mara nyingi hutibiwa na dawa za dawa na kuuza. Idara ya Kilimo ya Marekani ilifanya utafiti na iligundua kuwa katika 65% ya sampuli matokeo mazuri ya uchambuzi juu ya maudhui ya dawa za dawa!
Kundi la kazi juu ya ulinzi wa mazingira ni shirika ambalo linataka kutoa taarifa ya lengo juu ya kuwepo kwa kemikali katika chakula na vipodozi. Wanafanya kazi ili wakati wa kununua bidhaa, wateja wamepewa taarifa sahihi kuhusu muundo wake.
Hivyo, kila mwaka wanasasisha orodha ya vyakula na vipodozi vya kemikali, na pia kutoa taarifa hii kwa wateja.
Mwaka huu, bidhaa nyingi za kemikali zinajumuisha apples, celery, nyanya za cherry, zabibu, nectari, matango, peaches, viazi, mbaazi, mchicha, strawberry na pilipili tamu. Dawa za dawa zilizopatikana katika pilipili kali, kabichi na wiki.
Kununua vyakula vya kikaboni sio chaguo la kiuchumi, kwa sababu ni ghali sana. Baada ya yote, ununuzi wa matunda na mboga mboga ni chaguo bora kwa watoto wako, lakini hata matunda na mboga mboga huhitaji kuosha kabla ya chakula.
Lakini wakati mwingine kuosha haitoshi! Tutakuambia jinsi ya kutumia wakala mwenye afya, unaweza kuondoa dawa za dawa kutoka kwa mboga na matunda!
Matumizi ya siki nyeupe ni njia bora ya kusafisha matunda na mboga. Wataalam pia wanakubaliana kuwa siki nyeupe ni bora kuliko vifaa vya kibiashara kwa hili.
Recipe!
Ni muhimu katika chupa na chupa ya dawa ili kuchanganya sehemu moja ya siki na sehemu tatu za maji. Kisha kuchukua matunda na mboga zako ambazo zinahitaji kusindika na kunyunyizwa na suluhisho hili, baada ya hapo ni kitambaa (kilichohifadhiwa katika suluhisho hili) au kwa brashi, na kisha suuza maji safi.
Unaweza pia mboga mboga na matunda tu katika suluhisho hili kwa muda fulani (takriban dakika 3-5), baada ya kuwaosha kwa maji ya maji.
Wanasayansi wamegundua kuwa kuna uhusiano na kemikali ambazo zinatibiwa na mboga na matunda kwa kuhifadhi bora na magonjwa mbalimbali. Mara nyingi dawa za dawa zinahusishwa na tukio la seli za kansa. Kwa hiyo, ni muhimu sana kupunguza matumizi ya sumu na kemikali!
Chanzo