Fantastisk paj med äpplen kommer att bli kär i alla utan undantag. Han förbereder överraskande helt enkelt, och det visar sig otroligt välsmakande och smuligt. Cottage ost i degen är helt inte känd. Degen erhålls plast och rullas lätt upp, så det kan ges önskad form. Antalet äpplen kan varieras, ju mer du använder, juicier det visar sig vara en bark.
INGREDIENSER:
För ostdog:
Soft Cottage Cheese - 250 Gr.;
Smör Creamy - 200 Gr.;
Vete mjöl i / s - 250 gr. + på subtypen;
Ägg kyckling - 1 st.;
Socker sand - 4 matskedar;
Busty - 1 tesked;
Mat soda - 1/2 tesked;
3 matskedar av vegetabilisk olja;
Vaniljsocker - 1/2 tesked.
För fyllning:
Äpplen - 4 st.;
Socker sand - 5 matskedar;
(Valfritt) Kanel - 1/2 tesked (kanel i detta recept används inte, men eftersom denna krydda är harmoniskt kombinerat med äpplen, kan de ströks med socker och kanel).
Anslut smält smör, vaniljsocker, socker sand, mjuk stuga ost. Ingredienser slog noggrant (i en mixer eller med en mixer) så att det inte finns några ojämna korn kvar.
Till piskad massa lägger vegetabilisk olja och bryt ägg. Igen för att slå bra. Massage kommer att lyckas med mild och frodig.
Till den resulterande massan tillsätt soda, blanda noggrant. Degen är lite klädnader och blir porösa.
Förblandning mjöl med en bunt, sikt det i en flytande massa.
Att kneda händerna på en mycket plast "deg" deg, för att bilda en com, linda matfilmen och lämna "för vila" i 15 minuter.
Tvättade äpplen, rengör från frölådor, skärs i tunna skivor.
Obs! De måste hackas mycket tunna, annars kommer de inte att ha tid att bukta.
Degen kan delas upp i 2 delar, det vill säga 2 paj eller gör en stor tårta i längden av oppositionen. Deg rullar ut i ett rektangulärt lager.
Visuellt uppdelad i tre lika delar. Sidodelar skärs in med raka eller snedställda remsor med en bredd på 1,5 cm.
Vid den centrala delen av reservoaren lägger du ut skivade äpplen i 2-3 lager, strö med socker.
Strips täcker fyllningen, växelvis lägger dem på varandra som en fläta.
Baka Cottage Cheese Pie med äpplen i en förvärmd till 200 ° C ugnen ungefär en halvtimme till en vacker rodig skorpa.
Hot tårta strö med pulveriserat socker, coolt. Pie kan levereras till te varm eller kallt.
En källa