Gurkor - användbar, prisvärd och lågkalori grönsak, med vilken du kan laga mycket läckra rätter. Calorie gurkor - bara 15 kalorier per 100 gram grönsaker. Gurkor innehåller användbar fiber, såväl som kalium och andra användbara ämnen.
Med gurkor kan du laga mycket läckra och användbara sallader, liksom sommesoppa och sommar smoothies med gurkor - hur man gör det, vi kommer att berätta i den här artikeln.
Gurkor - användbar, prisvärd och lågkalori grönsak, med vilken du kan laga mycket läckra rätter. Calorie gurkor - bara 15 kalorier per 100 gram grönsaker. Gurkor innehåller användbar fiber, såväl som kalium och andra användbara ämnen.
Med gurkor kan du laga mycket läckra och användbara sallader, liksom sommesoppa och sommar smoothies med gurkor - hur man gör det, vi kommer att berätta i den här artikeln.
Gurka soppa på Ayran
Ayran är en utsökt jäsad mjölkprodukt, som mycket väl släcker törst i sommarvärmen, absorberas väl av kroppen och innehåller många användbara ämnen (som alla produkter från kojölk). Också, med Airan kan du laga många läckra sommarrätter, till exempel gurksoppa på aplane.
För att förbereda en sådan soppa behöver du några färska gurkor, några kvistar av gröna lökar och naturligtvis Ayran (vanlig eller dill). Makers och gröna lök vikar in i mixern, häll AJRAN, bra slipan - och en Trevlig aptit!
Gurka soppa på kefir
Ingen sämre än kall soppa på airane, på sommaren kommer det att bli kall gurksoppa på kefir. Kefir innehåller många vitaminer, spårämnen, såväl som användbara bakterier som väl påverkar operationen av mag-tarmkanalen och till och med bidrar till att gå ner i vikt.
För att förbereda en cafésoppa, ta några färska gurkor, några kvistar av gröna lök och en vitlöksklyfta, några matskedar citronsaft, lite olivolja och naturligtvis ett glas kefir eller fermenterad jäsning. Ingredienser viks in i mixern, väl slipa - och du kan njuta av en utsökt sommarsoppa!
Gurka soppa med turkisk yoghurt
För att förbereda denna soppa behöver du en tjock yoghurt utan tillsatser (valnöt eller turkiska), liksom gurkor, citronsaft, vitlöksklyfta, olivolja, dill och persilja, salt, hawk-röda glödlampor och en stor tomat.
Gurkor, yoghurt, citronsaft, dill och persilja, vitlök och olivolja för att sätta i en mixer, häll yoghurt och slipa. Röd glödlampa, kuber skär tomaten. Kylning färdig soppa, brista i tallrikar, dekorera med hackade röda lök och krossad tomat. Smaklig måltid!
Sommarsoppa med gurkor på en klassisk yoghurt
Om du vill experimentera med något ovanligt, varför inte laga sommarsoppa med gurkor och avokado kött på att dricka yoghurt? För att förbereda en sådan soppa behöver du inte så mycket ingredienser: gurkor, köttavokad, yoghurt, vitlöksklyfta, lite citronsaft och olivolja, salt, peppar, kryddor. Ingredienser viks in i mixern, häll yoghurt, slipa - och trevlig aptit!Gurka soppa på grönsaksbuljong med gräddfil
Förbered en sådan soppa - inte svårare än gurka soppa på aplan, gurka soppa på kefir eller gurka soppa på yoghurt. Du behöver ingredienserna: 3 medelstora gurkor, 2 gröna lökknappar, en halv kopp vegetabilisk buljong, halvps gräddfil, en matsked citronsaft, salt och svartpeppar efter smak. Ingredienser viks i en mixer eller en matprocessor och slip till ett purétillstånd. Sätt soppan i kylskåpet. Servera på bordet kallt. Smaklig måltid!
En källa