Historien om Ivan Yegorov om lökskalet. Tro mig, han förtjänar din uppmärksamhet och tillbringade tid.
Jag vill uppmärksamma ett stort utbud av värdefulla egenskaper hos lökskalet, som vi är så tankeväckande att kasta ut. De skulle veta att du kastar bort, skulle aldrig göra det!
Min mormor hade underbart hår, vilket var en tjock hatt med huvudet, och det var aldrig någon mjäll, för att hon tvättade hennes huvudbromsor. Och du behöver inte måla. Avkokningen förbereder sig mycket enkelt: Huskens handfull för att hälla glaset av vatten, koka 5-10 minuter och kalla till en trevlig temperatur.
Mamma kokta soppa med lök endast i skinken. Inte bara är soppen förvärva en aptitretande nyans, det blir mycket mer användbart tack vare lökskalet. Det är mycket användbart att lägga till en nypa lök eller vitlökskål till vattenkokaren när man brygger svart eller grönt te.
Arbeta vid Institutet för bioorganisk kemi, lärde jag mig hur mycket användbart som finns i denna "tryck" produkt.
Exempelvis ökar ämnen som tonekardisk aktivitet ökar immuniteten, för att inte tala om expectorant, laxermedel, diuretikum, koleretisk, antispasmodisk, antiseptisk, anti-cancer och många andra egenskaper.
Hypertensiv kan varje dag dricka te från lökskalet för att avsevärt förbättra sin hälsa. Detta är också kontrollerat på mina vänner som är så räddade från högt blodtryck.
Det finns en annan underbar egenskap av lökskalet: avkokningen av det bidrar till utsöndring av överskott av natrium och klor från kroppen, och detta är mycket viktigt för kärnor. Mamma, när hon berättas om olika rengöringstekniker, skrattar alltid: Varför säger de, att lida när du kan dricka en avkokning av lökskalken som traditionell medicin använder århundraden.
I sex år redan, som jag blev av med anfall i mitt ben. Furious, speciellt på natten, läskigt. Rädda mig skinken från lökarna. Det är vad du ska göra. I ett glas kokande vatten sätter du en nypa av lökskalet och låt den brygga i 10 minuter. Ta sedan bort skalet och drick en gyllene dryck över natten. När jag vaknade på morgonen kunde jag inte tro att jag sov lugnt, mitt ben stördes inte. Sedan dess, varje kväll dricker jag lök te.
Så vad är purjolöken så hjälpsamma? Vilken typ av helande ämnen är närvarande där? Studier har visat, en vitlök och lökskal innehåller 4% antioxidant, biflavonoid - quercetinin.
Det naturliga biologiskt aktiva substansen tillhör gruppen av vitamin R. Den aktiva beståndsdelen - quercetin: 3,5,7,3'4'-pentoxiflava. Han är en Aglikon-rutin. Kemisk formel C15H10O7 molvikt 302,236 g / mol, gul kristaller Densitet 1,799 g / cm³
Denna underbara och övertygade kända substans är också kopplad till äpplen. De, tillsammans med lök, vitlök och grönt te, anses vara den främsta källan till quercetin. Och eftersom quercetin av en anledning eller annat de flesta av oss behövs i höga doser, är det nödvändigt att ta emot det från alla dessa källor och om möjligt dagligen. Den berömda Dr. Atkins ansåg quercetin med den bästa antihistaminen och föreskrev det till sina patienter som lider av olika former av allergier.
De flesta läkare är dock kända som ett sätt att förebygga kardiovaskulära sjukdomar. Människor som konsumerar många quercetin är betydligt lägre än risken för hjärtattacker och slag och sannolikheten för blodproppar.
Om du tar en bit av vågor av vitlök och titta under mikroskopet, kan du hitta kubiska kristaller av quercetin som ligger med rader.
Vid lökskalorna, nålkristaller, blekgul, fodrad med rader längs Jeshui-invånarna. Det är väldigt viktigt. Eftersom quercetin är en antioxidant är det effektivare i en sådan kristallin form. Denna roll är baserad på den biologiska klockans roll. Medan det är aktivt och missar syre till vitlökens tillväxtpunkt, smälter de inte. Är ensam. Därför bör avkokan av bågens och vitlökens vågar inte lagra under lång tid. Det är bättre att använda omedelbart. Jag pratar inte om förberedelser som erbjuds i apotek.
1996 kan med rätta kallas datum för den andra födelsen av quercetin, särskilt det största intresset är quercetin som ett anti-cancermedel, inte bara förebyggande men också terapeutisk. Enligt viss vetenskaplig forskning stoppar den utvecklingen av leukemi och håller tillbaka tillväxten av brösttumörer. Det var 1996 i tidningen. Cancer res. (1996, 2, 659) Publicerad artikel D.R. Färja och medförfattare "Den första fasen av kliniska tester av quercetin Flavonoid: farmakokinetik och bevis på in vivo tyrosinkinasinhibering", vilket visade att quercetin har en verkligt unik egenskap av reduktionen av cancerceller från R53-genen. Det är mutationerna av R53-genen, som normalt orsakar celler, "rullande" till cancervägen, för att avsluta självmordslivet (apoptos), som är ansvarig för förekomsten av 50-60% av fall av neoplasmer. Rehabilitera R53-genen, quercetin hjälper till vid behandling av bröstcancer, prostatakörtel, tjocktarm, ljus, hjärna, lymfosarkom, lymfoganulyletos.
Den positiva effekten av antioxidanter bevisas av många studier och fleråriga kliniska prövningar. Antioxidanter har vaskulerande, antitumör, antiinflammatorisk, bakteriedödande, immunostimulerande och antiallergiska effekter.
Bevisad antiviral aktivitet av quercetin, vilket gör det möjligt att användas för förebyggande och integrerad terapi av ett antal virusinfektioner. Vid vissa nivåer av upptagande till blod minskar quercetin frisättningshastigheten av histamin och andra biologiskt aktiva substanser från fettceller, basofiler, neutrofiler och makrofager, vilket ger en antiinflammatorisk effekt.
Quercetin saktar också ned bildningen av många produkter som åtföljer inflammation, genom deltagande i fettsyrametabolism, som bildar vissa enzymer. Som ett resultat, bildandet av leukotriener, som har 1000 gånger en starkare inflammatorisk verkan än histamin, och kan provocera utvecklingen av bronkial astma, ulcerös kolit, ett antal hudsjukdomar, såsom atopisk dermatit, psoriasis etc.
Fastigheten effektivt bindande histamin och histaminliknande ämnen medger att man framgångsrikt tillämpar antioxidant i komplex terapi av olika artrit, reumatism, systemisk röd lupus, ulcerös kolit, höfeber och andra allergiska sjukdomar. Antioxidant förhindrar bildandet av sår och blödningar på väggarna i magen och tarmarna orsakade av yttre stimuli; normaliserar funktionen av nervösa, immun- och endokrina system.
farmaskologisk effekt
Quercetin sänker kapillärernas permeabilitet och ökar motståndet hos kärlväggen, expanderar kärlen, sänker tonen i de släta musklerna, har en spasmolytisk egenskap.
Quercetin gäller:
Ökad permeabilitet och bräcklighet av kapillärer med hypertoni, ateroskleros, reumatism, hematologiska, infektiösa och andra sjukdomar; Skada på kapillärer vid behandling av antikoagulantia, arsenik, vismut, tiocionater; Som ett hjälp- och profylaktiskt medel för vaskulära komplikationer av ateroskleros (hjärtinfarkt, stroke, retinopati), med strålterapi och radiostruktionsmetoden för behandling av maligna neoplasmer.
Quercetin - ett verktyg som du blir av med och från dina sjukdomar, och från de skäl som orsakar dem.
Grundläggande åtgärder:
• Antioxidant - quercetin skyddar cellmembran genom att blockera effekten av det aldoxoretas som är ansvarigt för utvecklingen av de sena stadierna av ett antal sjukdomar och fria radikaler med exogent och endogent ursprung, saktar ner förfarandet för åldrande hudceller, Ögonhornet, myokardium.
• En ökning av kärlens ton (fartyg, artärer, kapillärer) - quercetin, som har en antioxidant och membranstabiliserande effekt på bindväven hos kärl, stabiliserar cellmembran, minskar dess permeabilitet.
• Antiallergisk - quercetin förhindrar produktion av histamin och serotonin (allergiska mediatorer), minskar svullnad av svullnad vid en höfeber och andra allergier.
• Antiaterosklerotisk - quercetin mer effektivt än E-vitamin eliminerar det potentiella hotet mot hjärtat som härrör från kolesterol. Det skyddar lipoproteiner med låg densitet från oxidation, vilket minskar sannolikheten för deras ackumulering i artärernas väggar och hela kärlsystemet. Regelbundet intag av quercetin minskar avsevärt risken för kardiovaskulära sjukdomar.
• Kardioprotektiva - quercetin förbättrar hjärtat arbete, eftersom det ökar energiförsörjningen av kardiomyocyter, på grund av antioxidantverkan och förbättrad blodcirkulation, eftersom det förhindrar blodförtjockning, vilket minskar sannolikheten för blodproppar, hämmar tromboxansyntes.
• Hypotensiv - quercetin normaliserar blodtrycket med neurokirkulatorisk dystoni, med ischemisk hjärtsjukdom, angina.
• Immunostimulering - quercetin ökar aktiviteten av fagocyter, T- och B-lymfocyter, ökar produkterna av antikroppar, vilket minskar manifestationen av sekundär immunbrist, förekomsten av skarpa luftvägsinfektioner: underlättar anpassning till hypoxi hos barn, ofta sjuka orvi .
Anti-inflammatorisk - quercetin blockerar lipoxichenasbanan för metabolismen av arakidonsyra, förhindrar produktion av leukotriener, vilket minskar risken för att utveckla inflammatoriska processer. Quercetin förhindrar bildandet av inflammatoriska ämnen i kroppen, vilket orsakar smärta, med reumatoid artrit, kolit.
• Regenerativ - quercetin bidrar till den accelererade läkning av sår under periodontal sjukdom, erosiva peptiska sjukdomar i slemhinnan i munhålan och de övre matsmältningskanalerna; purulenta inflammatoriska sjukdomar av mjuka vävnader orsakade av metoden för icke-steroida antiinflammatoriska medel; påverkar benåterhemodlingsprocesser.
• Onkoprotektivt - quercetin, förstärkning av immunsystemet och accelererar produktionen av desinfektion av enzymer som eliminerar kroppen från potentiella cancerframkallande medel, motverkar maligt tillväxt av celler med leukemi och brösttumörer, koloncancer, äggstockar och endometrial.
• Kombinerad behandling av inflammatoriska sjukdomar, inklusive artros och artrit;
• Bränna sjukdom och frostskador;
• Katarakt;
• Kosmetologiprogram för föryngring, vilket reducerar rynkor.
• Förstärkning av immunitet.
• flewebeurysm.
• För att sakta ner åldringsprocesserna.
Slutsats: Innan du slänger ut lök eller vitlök - tänk! Borde jag ...
En källa