Päron ger någon efterrätt en speciell smak. Tårta och lite söt. Detta kommer inte från kryddor och andra frukter.
Pearfyllning gör kakan mjuk och våt, och hans smak är mättad. Vi erbjuder dig ett recept på en riktigt sommar delikatess, och hemtrevlig doftande.
Paj med päron
Ingredienser
- 3 päron
- 60 g sockerrör
- 1/4 h. L. Sololi.
- 4 kycklingägg
- 100 g betesocker
- 10 g bakpulver för test
- 130 g smör
- 180 g mjöl
- 30 ml vatten
Matlagning
- Kasta päron och sluka små bitar.
- Rorka 30 g smör. Lägg till det sockerrör socker, vatten och fortsätt att kappa på låg värme.
- När blandningen blir en homogen konsistens, tillsätt päron i den. De bör karamellisera och få gyllene färg.
- Blanda ägg med vanligt socker och salt.
- Tillsätt det återstående oljan, bakpulver och mjöl. Sex degen.
- Häll degen i en smörjd bakform. Och ovanifrån på degen karamelliserade päron.
- Baka paj i 40 minuter i ugnen förvärmd till 180 ° C.
Degen kommer att vara tillräckligt flytande, så i färd med att baka fyllningen helt drowshes i den. Bakning kommer att lyckas med impregnerade, mjuka och karamellpäron i smak. Detta Päron päron enkelt I förberedelse och kommer inte kräva mycket tid och kostnader.
Kan förberedas Päron med päron i ugnen eller i en långsam spis. Smaken av detta kommer inte att förändras.
Servera varm efterrätt rekommenderas med glassboll. Smaklig måltid.