Musmuson i krämig sås.
Även de vanligaste produkterna kan omvandlas till ett mästerverk av kulinarisk konst, om du vet hur. Ta till exempel champongonger. Idag föreslår vi att närma sig frågan om deras matlagning, icke-bank. Vi kommer inte steka svampar i en stekpanna och gör annorlunda.
Champignons bakade i ugnen.
Obligatoriska ingredienser:
• mushrooms - 200 gr;
• Vegetabilisk olja - 2 msk. l;
• Krämig olja - 2 msk. l;
• Cream - 1 m;
• Fast ost - 90-100 gram;
• vitlök - 2-3 tänder;
• salt att smaka;
• Kryddor till smak.
Häll grädden i en liten kastrull och sätta i brand. Vissa ersätter krämkräm. Lägg till gnidad eller granad vitlök där och några kryddor. Matlagningssås behövs ca 5 minuter, ständigt omrör så att den inte stör.
Matlagningssås.
Därefter placeras förtvättade och torra mushrooms i behållaren, salt, peppar och tillsätt smör och vegetabilisk olja där.
Sås måste hälla mushrooms.
Champignons bakade i ugnen.
Skålen skickas till ugnen, uppvärmd med 180 grader och på cirka 30 minuter. Därefter tar vi ut behållaren från ugnen, strö med riven ost och skicka tillbaka i ytterligare 5 minuter. Du kan göra utan ost. Det lider inte av det. Smaklig måltid!
En källa