Solros, solrosolja (Helianthus Annus)
Solros, solrosolja - Antioxidant, rik källa till vitamin E. Solros, solrosolja berikar huden med näringsämnen och vitaminer. Solrosolja Naturlig luftfuktare, mjukar huden, prisvärd och billig olja för hemlagade skönhetsrecept
Födelseplatsen för solros är Nordamerika. Peter Jag togs till Ryssland från Holland efter att fabriken gick runt många länder och visade sig vara i Europa. Han kallades "Indian Golden Flower", "Solens gräs", "Peruvian Chrysanthemum". Vid denna tid i Europa lärde de sig att göra solrosolja. I Ryssland uppträdde den första oljeklojan i byn Alekseyevka, efter 1829, samlade bonden Daniel Bokarev grödan av frön och behandlade dem med ett odjur, med erhållen olja. Snart blev Ryssland en av de ledande globala tillverkarna och exportörerna av solrosolja.
Solrosolja erhålls från solrosfrön. I fröerna av solros innehåller upp till 35% oljig olja. Den erhålles med två metoder - varm och kallpressning, medan dess egenskaper och kompositionen i stor utsträckning är beroende av förfarandet för att erhålla den och ha ett brett område.
För medicinska ändamål och dietmat används orefinerad olja med högre betyg. Kosmetologin använder också endast raffinerade sorter.
Egenskaperna hos solrosolja är också beroende av den genetiska typen av solrosfrön.
Solrosolja har en trevlig lukt och smak, gyllene gula färg. Genom att temperaturer från minus 16 till 19 grader, vid rumstemperatur är det flytande. Detta är ganska fet och tät vegetabilisk olja.
Oljans sammansättning beror i stor utsträckning på klimatet och villkoren för odling, förändring över breda gränser. Solrosolja innehåller syror - stearin, palmitin, miniserad, Arachinovoy, oleic, linoleum, linolen, varav procentandelen linolsyra är 48-74%. Dessutom innefattar den fosforinnehållande substanser, tokoferol, vaxer, vitaminer, vitaminer A , I, D, E, mineraler, proteiner, kolhydrater, beslag.
Solrosolja kännetecknas av ett högt innehåll av vitamin E-naturlig antioxidant.
Solrosolja - Dietolja. Innehållet av fetter i solrosolja, som används i matlagning, är den lägsta jämfört med andra oljor. Efter det kommer sojaolja, olivolja, skumolja och smör. Solrosolja är fördelaktig för hälsa, på grund av det låga innehållet av fetter och högt innehåll av vitamin E.
Typiskt används två typer av olja i mat - med högt innehåll av linologisk syra och med dess genomsnittliga innehåll. Solrosolja behåller mat färsk under en längre period än vad det skulle bevaras utan det, tack vare sina antioxidantegenskaper. Det behåller sina egenskaper även vid en mycket hög temperatur. Många tillverkare av Fast Fuda flyttade till användningen av solrosolja i beredningen av sina produkter.
Från solrosolja producerade margarin och kulinariska fetter används den vid tillverkning av konserverad, såväl som i tvål.
Hållbarheten för solrosolja är vanligtvis 3-6 månader. Det är mycket instabilt, det är nödvändigt att lagra det i en tätt sluten mörk behållare, efter öppningen är det bättre att lagra i kylskåpet.
Solrosolja används i medicin för behandling av tandsmärta, kroniska sjukdomar i magen, tarmarna, lever, lungor, tromboflebit. Den används som grund för framställning av oljelösningar av fläckar och salvor.
Vegetabiliska oljor (utom Cedar) - Olive, Sunflower, Sojabönor, Sesam - enligt dess helande egenskaper av utbytbar. I det här fallet är solros är den mest prisvärda i alla avseenden olja. I detta avseende används det i stor utsträckning i hemmet recept av skönhet och kosmetika som bärare av fördelaktiga ämnen och som en oberoende värdefull komponent.
Solrosolja har många användbara egenskaper och innehåller i överflöd av vitaminer A, D och E. Tyvärr underskattar många fördelen av solrosolja, som föredrar honom, helt förgäves, oliv, mandel, sesam. I solrosolja, mer värdefulla element än i många andra oljor. Vitamin E, till exempel, i solrosolja är 12 gånger mer än i Olive.
Solrosolja har antioxidant, antiseptisk, näringsämne, fuktgivande, mjukningsegenskaper.
Solrosolja är en del av många kosmetiska produkter - näringsämnen och fuktgivande krämer för ansikte och hand, masker, läppbalsam, benkrämer, spik och kroppsoljor, hårvårdsprodukter. Solrosolja fungerar också som grund för tillverkning av näringsrika krämer.
Solrosolja används i kosmetologi på grund av
- Antioxidantegenskaper
Direkt återställer cellernas struktur, stimulerar tillväxten av nya, syntetiserar hormoner och stärker immuniteten, på grund av polynatsektiska syror som finns i den. Uppdaterar celler, föryngrar hudens struktur.
Gör blodkärlen mer elastiskt, och huden är mer resistent mot ultraviolett och till och med radioaktiv strålning.
Förbättrar blodcirkulationen, bidrar till resorptionen av ärr och ärr, nivån på huden.
- näringsrika och fuktgivande egenskaper
Det förhindrar förlusten av fukt i huden, skyddar den från torkning, gör elastisk och elastisk. Han matar djupt och fuktar hudceller med all rikedom av sina komponenter.
Effektiv vård för blekning och torr hud, eliminerar klåda, peeling och irritation, torrhet.
Oljemolekyler tränger lätt in i hudcellerna och "leverera" den nödvändiga maten och vitaminerna där. Fungerar som bärare för ämnen som finns i växtekstrakter.
- Antiseptiska egenskaper
Skapar en skyddande barriär som skyddar även de prematchade bröstbebisarna från infektion. Studier har visat att barn vars hud behandlades med solrosolja, var mycket mindre mottagliga för infektioner på sjukhus.
- mjukningsegenskaper
Mjukar huden, mjukar djupa rynkor, vilket minskar dem, eliminerar små rynkor. Huden blir jämn och flätig, skiner från insidan. Behandlar sprickor på läppar, armbågar och fötter, mjukar de grova områdena i huden.
Solrosolja är perfekt för hårvård, särskilt bräcklig, torr, dehydrerad. Oljemask Nourishes hårbotten och håret, återställer sin struktur, fuktar hår längs hela längden, främjar tillväxten av nya celler i huvudets huvud.