Hur man gör i lyxrestauranger: 6 tricks, hur man behåller produkter färskt

Anonim

Konstigt, det verkar bara för några dagar sedan köpte grönsaker, och de har redan bortskämda i kylskåpet! Hur förlänger man livslängden för olika grönsaker och frukter? Erfaren matlagning avslöjade hemligheter som behåller färskheten hos produkterna.

Färska produkter under lång tid!

Bulgarisk peppar

Det är bäst att slutföra varje paprika i en pappershandduk eller en servett.

Sak gör i lyxiga restauranger 6 tricks hur man sparar produkter fräscha

Jordgubbe

Poängen är att varje bär inte kommer i kontakt med den andra. Sätt flera lager av servetter på botten av disken och lägg sedan jordgubbar. Det perfekta alternativet är lagring i ett bricka från ägget.

Sak gör i lyxiga restauranger 6 tricks hur man sparar produkter fräscha

Gurkor

Det är nödvändigt att sätta grönsaker i en plastpåse, täck den med våtgas. Det viktigaste är att inte stänga kanten av paketet.

Sak gör i lyxiga restauranger 6 tricks hur man sparar produkter fräscha

Tomater

Hålla sina sticklingar upp.

Sak gör i lyxiga restauranger 6 tricks hur man sparar produkter fräscha

Morot

Placera moroten i vattenbehållaren och förlänga hållbarheten på upp till 14 dagar.

Sak gör i lyxiga restauranger 6 tricks hur man sparar produkter fräscha

Selleri

Craft selleri i kylskåpet, inslaget i en grönsak i matfolie.

Sak gör i lyxiga restauranger 6 tricks hur man sparar produkter fräscha

Läs mer