På vintern är färska gröna mycket dyra. Men varför spendera alla tider? Det är trots allt möjligt för en mycket kort tid att förbereda framtidens grönska!
Metoden innebär frysning. Vi kommer att arbeta med gröna lök, dill och persilja. Detta kommer att kräva en flaska och flera polyetenpaket. Tidigare tvättas hela gröna grundligt och sugs.
Det är särskilt försiktig med torkningen av gröna lök: bristen på vatten i det är kritiskt. Löken är skuren i en skarp kniv - det krävs att inte klämma extra juice i matlagningsprocessen. Det hänvisar till flaskan. Det är bättre att ta flaskor från mjölken med en bred nacke.
Dill och persilja skiner också fin. De är utspridda på små påsar med ziplocks - att stänga så nära som möjligt.
Det är allt, det är försiktigt att sätta gröna i frysen. På vintern blir det väldigt gott!