När jag var student bodde jag i ett vandrarhem. Ett av de viktigaste problemen var snabb och billig att laga mat för att äta.
På något sätt på kaschköket märkte jag ett konstigt sätt att förbereda potatis. Min granne repade rå potatis för en gaffel. Jag blev mycket förvånad över det här. Men när grannen gav för att prova de kokta potatiserna, visade det sig mycket välsmakande.
Den korrugerade ytan gjorde smaken av potatis otroligt doftande med en krispig skorpa. Dessutom absorberar "revben" bättre olika kryddor. Det gör skålen mer piquant.
Så hur man gör potatis på receptet på en granne från bindestrecket?
Först måste du rengöra och tvätta potatisarna. Torkad sedan med en pappershandduk.
Då kommer den viktigaste åtgärden av denna "rite". Ta pluggen och skrappotatisen något. Det är viktigt att skrapa inte mycket och inte lämna för djupa furor.
Gör så att ytan är lite korrugerad.
Därefter kan du skära grönsaksskivorna, lägga till kryddor. Ytterligare stek på den uppvärmda vegetabiliska oljan tills beredskap.
Om du har en ung potatis kan den inte rengöras tidigare. Det är bara nödvändigt att tvätta och göra furrows direkt genom skalet.
En källa